夏秋阳准备的第二个盘饰雕刻是一个踩着祥云的金色麒麟,整体是用南瓜雕刻,刀功细腻形态传神,同样是带有动感的画风立意。



小鲁一边看一边赞叹:“夏师傅,您这一手不敢说全国第一,恐怕也是西市第一,简直能甩老刘几条街了。”



“呵呵,每个人都有自己的强项吗,也许老刘做其他的更拿手呢!”



夏秋阳谦虚道。



“他……恐怕就保密工作拿手,每次雕刻的时候,都是这样那样的屁事,目的就是把我支开,不想给我看了去,给他打下手一年了,我是毛都没有学会。”



小鲁似乎气性挺大,说话的时候气鼓鼓的。



夏秋阳笑笑没有接话,初来乍到对谁也不了解,再说了,背地里说别人可不是什么好的习惯。



第二个盘饰雕刻好了之后,他又用边角料雕刻了一些小件,三脚金蟾、树枝上的知了、小巧的翠鸟、飞燕,以及一些胡萝卜刻成的玫瑰花等。



菜肴盘饰这玩意没有嫌多的,即便是普通的菜肴,有了盘饰都会身价翻倍。



大概十一点半左右,总厨张生财走进酱菜间,在消毒间看到夏秋阳的雕刻成品后,也不禁露出赞许的表情。



他是宗师级大师傅,虽然对雕刻不太擅长,但是也能看出其出彩的地方。



这就是术业有专攻的说法,菜品烹饪才是他的强项,这个领域他可以说是业内的翘楚。



薛应发跟着师傅的屁股后头进来,同样露出惊讶的表情:“行家一伸手,就知有没有,师傅,这阿夏的雕刻功底很是了得啊,比大刘还要胜出一筹呢!”



张生财点头:“这可不止一筹啊,大刘雕刻出来的东西死板,就像是用模子复制,一年来都是一个样,没有变化,你再看小夏刻的,立意上就有很强的动感。”



“师傅说的是,食材雕刻这玩意看天赋,有些人入行没几年,却能领悟到高深的境界,这阿夏看来对雕刻很有天赋,出品传神,很有个性,就是不知道出菜怎么样?”



张生财点头:“据他说自己系统学习过川粤菜,等哪天不忙了让他伸下手试试。”



薛应发看着自己师傅,知道他这是惜才,对夏秋阳有想法了。



两人正说着,夏秋阳端着一个保鲜盒进来,里边放着几十个刚刻好的小玩意。



“哎吆,张师傅来了,薛师哥好。”



两人同时看向夏秋阳手里的保鲜盒,张生财脸上的笑容似乎更盛了。



“阿夏,好好努力,师傅很看好你啊!”



薛应发拍了拍夏秋阳的肩膀鼓励道。



“嗯嗯,薛师哥放心,咱是农村娃,别的本事没有,就是能吃苦。”



张生财笑了笑道:“做厨子最重要的就是能吃苦,你有这个觉悟就最好了。



当然了,为了以后生活的甜,现在就得扛下生活的苦,人生没有白来的幸福,所有的岁月静好,都是从负重前行中得来的。”



张生财没有对夏秋阳的雕刻成品做出品评,只是告诉他一些生活的道理。



“好了,咱们去厨房吧!”



张生财说着转身,径自往厨房走去,薛应发再次拍了拍夏

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