华的泡芙塔。”



“我好想吃啊!”



“你是叛变了吗?”



“唉,没办法,我的少女心啊!”



从视觉的效果来看,汉森制作的法式泡芙塔,太有冲击力了。



当搬出放在台子上的瞬间,一股焦糖的甜香味在空气中弥漫。



场地很空旷,所有人都嗅到了特有的气息。



汉森见乔智早已准备好了,耸肩,“抱歉,这次让你久等了。”



前两道菜都是汉森在等乔智。



等汉森站定之后,乔智才打开银色餐罩。



汉森眼中露出惊愕之色。



“歌剧院蛋糕?”



之所以被称为歌剧院,是因为蛋糕像歌剧院的分部,自下而上有八层。



内芯重重叠叠,四层是蛋糕片,不能超过0.5厘米。



中间刷层由咖啡朗姆酒糖浆组成,最上面是巧克力镜面,采用的是法芙娜黑钻石镜面,所以看起来比一般的镜面会亮,用来锁住蛋糕的水分,镜面上镶嵌着金箔,八层不同的味道完美融合起来。



试吃之前,乔智从一个小碗中用勺子取出红色的卤子浇在了歌剧院蛋糕上。



汉森拿起勺子品尝,脸上露出不屑。



第一口进入腹中。



眼中露出难以言喻的震撼。



覆盆子的酸口,椰子的香甜,巧克力的苦,蓝莓籽的微涩,从蛋糕中竟然品出酸甜苦涩。



久久难以说话。



等郜小白将话筒递到嘴边。



汉森自嘲地苦笑,“必须得承认,乔智获得了我的认可,他是一个优秀的厨师。”



所有人都错愕,这嘴贱的狗东西竟然认输了……(4/4)

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