接着。



火山石削成的石头锅里加入清澈见底的山泉溪水。



因为预先加热的原因,一缕缕白色热气从锅中蒸腾而起。



很快。



形如鱼眼的小水泡咕嘟嘟冒起,山泉溪水煮开了。



将切好的鸡肉块倒入锅中。



“纯种野山鸡没有喂过饲料,肉质吃起来不会有什么膻腥味。”



“所以平时用来去膻腥味的葱姜料酒,在这里就是多余的,加了反而会毁掉鸡汤的鲜美度。”



“等鸡汤炖好,再加入黑松露,这样一锅黑松露鸡汤就弯成了。”



说得有声有色,简直把网友们馋完了。



“咕嘟......请大家忽略我的口水声,我就是想提醒下老程,你这锅口大开,鲜味都挥发完了啊......”



话还没说完。



程泽已经割了一把岸边的蒲草,在溪水里涮几遍,清洗干净。



蒲草在指尖光速翩飞。



一分钟后。



一个锥形的草编锅盖就完成了。



程泽将其往咕噜冒泡的鸡汤石锅上一盖:“这种蒲草嫩茎可以入菜,有种独特的清香,可以让鸡汤的口感更加丰富。”



刚刚质疑没有锅盖的观众:“程大佬在上,是小的唐突了,咕噜咕噜......咦,家里的天花板怎么漏了,哦,原来是我的口水......”(3/3)

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