香，非常好吃！”
“汤汁的底料调配也很到位，在快要出锅的时候淋上一圈料酒去腥，但是在炖煮的时候并不是直接用的清水，而是用了一点点白酒和高汤！”
“白酒可以去除豆腐中的石膏味道，也可以增香！”
“高汤更不用说了，直接喝就行了！”
“用高汤炖出来的汤汁味道浓郁，挂汁效果特别好！”
“不错！”
叶归吃了好几口豆腐。
说是五分钟，还真的是五分钟。
这位老板将金毛狮子鲤鱼给送了上来。
叶归注意到在他的手指头还有不少厚厚的老茧。
而且这道金毛狮子鱼的外形和成色非常正宗。
“冀菜大师袁清芳是你什么人？”
((3/3)
“汤汁的底料调配也很到位，在快要出锅的时候淋上一圈料酒去腥，但是在炖煮的时候并不是直接用的清水，而是用了一点点白酒和高汤！”
“白酒可以去除豆腐中的石膏味道，也可以增香！”
“高汤更不用说了，直接喝就行了！”
“用高汤炖出来的汤汁味道浓郁，挂汁效果特别好！”
“不错！”
叶归吃了好几口豆腐。
说是五分钟，还真的是五分钟。
这位老板将金毛狮子鲤鱼给送了上来。
叶归注意到在他的手指头还有不少厚厚的老茧。
而且这道金毛狮子鱼的外形和成色非常正宗。
“冀菜大师袁清芳是你什么人？”
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