不一会儿的功夫,这两道菜一起被做好,并且被送了上来。



看着色泽金黄的三杯鸡,米酒的酸甜,酱油的咸香再加上猪油的醇香。



三者香味附着在三黄鸡上,和鸡肉的香味一起进化。



那强大的冲击力好像狮吼功一样,要把人给摧毁。



“好棒的香味啊!”



叶归大吃一惊:“同学们,我以食神的名义发誓,这一道三杯鸡的香味简直是我目前吃过的所有鸡料理里面最棒,最香的!”



“不管是我之前吃的辣子鸡,还是叫花鸡以及别的什么,香味和这个三杯鸡的香味相比,简直就好像是孙子一样!”



“这个香味首先给人强大的冲击,紧接着就是一种化作一件衣服,把人给完全包裹起来!”



“最后就是这一股香味的独特性,要知道,那三杯料的味道其实是完全风马牛不相及的,但是却通过大火将他们融合在一起,这味道就瞬间升华,变得非常迷人和诱人!”



“现在我就过来试试味道!”



叶归已经迫不及待地夹起一块鸡肉。



这是鸡翅膀上的一块肉,两端各有一部分的骨头,骨头也被烧成了金黄色。



那更不用说鸡肉了!



鸡翅膀上的肉看起来就很不错,那金色被油炸的感觉好像梵高的向日葵那般。



而且明明添加了酱油在里面,但是鸡翅膀上散发着金色的光辉。



看起来就垂涎欲滴。



不忍了,直接一口吃下去吧!



叶归一口吃下鸡肉,入口的一瞬间,属于米酒的酸甜首先袭来。



因为米酒的特性比较强烈,可以附着在鸡肉的表面上。



可是在咬下去之后,鸡肉瞬间爆汁,酱油的颜色都被猪油中和,只留下酱油的咸香味。



并且鲜香味完全进入在鸡肉里面,和鸡肉的每一个细胞结合,随着每一次咀嚼都有大量的香味喷涌而出。



那感觉,就好像在瀑布下接受瀑布的洗礼,让灵魂得到一次又一次的升华。



在这儿或许就会有同学疑惑了,那么猪油呢?



猪油在哪里啊!



那是因为猪油在烧的时候就已经完全融入进去了。



猪油在锅中融化,随后随着高温一起将鸡肉的每一个细胞打散,从而让酱油的香味进入到鸡肉里面。



这道菜不用放盐或者别的调味料,只有它们三个就行了。



比例就是一比一比一!



“这道菜就是目前我心中的赣菜第一啊,三黄鸡的肉质比较细腻,也非常容易入味,作为三杯鸡的最佳选择是最好的!”



“大厨对时间和火候的掌握十分到位!”



“首先将鸡肉油炸三十秒,让鸡肉表面形成一道薄薄的油炸层,然后再另外起锅烧油,热锅凉油加入一杯猪油,随后把三黄鸡放在里面接受猪油的拷问!”



“等到鸡肉的表皮完全变得金黄,那么把米酒和酱油一起倒进去!”



“开大

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