火煮开,再转成小火收汁就好!”
“这一道菜的评分,在我的心中是101分!”
众人:“???”
“卧槽,怎么会有101分?”
“食神大人是不是吃米酒吃醉了?开始说起来酒话了!”
大家纷纷问道。
叶归却正色道:“各位不要认为我在胡乱说,因为这一道菜真的达到了超出国宴水准的地步,首先说说米酒吧,这个米酒完全就是自己加发酵的,酸味和甜味非常到位!”
“然后是猪油,应该也是正宗农家散养的土猪,土猪的猪油厚厚一层,而且没有吃饲料长大猪的骚味,酱油也是上等黄豆发酵之后的产物!”
“这三个食材都是顶级的,三黄鸡倒是平平无奇了一点,可正是因为有了平平无奇的三黄鸡,才体现出这三者配料的优秀之处!”
“所以这一道菜超出了国宴水平的评分,是一道超国宴级别的三黄鸡!”
“甚至可以放在最后几道菜上!”
竟然是压轴!
所有人瞪大眼睛,有些惊讶地看着这道平平无奇的三黄鸡。
“卧槽,食神大人,这是真的嘛?这是压轴菜?”
“太好了啊,还是我们赣菜看起来厉害啊!”
“压轴菜啊,可真的太棒了!”
赣省的网友非常高兴,看着叶归的眼神都亲切了起来。
叶归笑着说道:“这也是厨师的功力不错,不过我看这一道藜蒿炒腊肉也是,色泽光亮,非常不错啊!”
“再来试试这道菜的味道吧!” 。(2/2)
“这一道菜的评分,在我的心中是101分!”
众人:“???”
“卧槽,怎么会有101分?”
“食神大人是不是吃米酒吃醉了?开始说起来酒话了!”
大家纷纷问道。
叶归却正色道:“各位不要认为我在胡乱说,因为这一道菜真的达到了超出国宴水准的地步,首先说说米酒吧,这个米酒完全就是自己加发酵的,酸味和甜味非常到位!”
“然后是猪油,应该也是正宗农家散养的土猪,土猪的猪油厚厚一层,而且没有吃饲料长大猪的骚味,酱油也是上等黄豆发酵之后的产物!”
“这三个食材都是顶级的,三黄鸡倒是平平无奇了一点,可正是因为有了平平无奇的三黄鸡,才体现出这三者配料的优秀之处!”
“所以这一道菜超出了国宴水平的评分,是一道超国宴级别的三黄鸡!”
“甚至可以放在最后几道菜上!”
竟然是压轴!
所有人瞪大眼睛,有些惊讶地看着这道平平无奇的三黄鸡。
“卧槽,食神大人,这是真的嘛?这是压轴菜?”
“太好了啊,还是我们赣菜看起来厉害啊!”
“压轴菜啊,可真的太棒了!”
赣省的网友非常高兴,看着叶归的眼神都亲切了起来。
叶归笑着说道:“这也是厨师的功力不错,不过我看这一道藜蒿炒腊肉也是,色泽光亮,非常不错啊!”
“再来试试这道菜的味道吧!” 。(2/2)