0多块肉。想想就美美的。



猪蹄她打算按个卖,2积分一个,她买了一头猪总共才4个蹄子,她得想想要不要自己留下啃。



至于卤肉她打算就是猪头或者整块的猪肉,其余心、肝、肠之类的,卤好后她准备2积分一份,什么都切点,一斤一份。



鸭货也按份,什么都装一点,也2积分1斤。不是不想细分,实在是她的小铺子只有5个铺位。



目前销售不稳定,扩充铺位没必要,而且她也不是专门卖鸭货卤肉的。



更重要的原因就是这一批食材真的是太便宜了,她1积分买了999斤的鸭货,那可是除了鸭腿和鸭脯,其余部位都有,哪怕扔掉一些不能用的,剩下的部分也很多的。



看着九九和小柜配合默契,宁舒就着灶台边啃了半节排骨,太油了她怕肠胃一时接受不了,今天先啃个排骨过过嘴瘾。



意犹未尽的咂摸咂摸嘴,宁舒舔了舔手指,真香啊。看着天色渐晚,宁舒艰难的回了屋子里,今天挺累的,她准备去泡个澡,虽然餐车没有油烟,可是她总觉得身上都是油烟味。



舒服的泡在浴缸里,九九提示让它关注的商家上新了。



宁舒赶紧让九九打开商城,果然看到上次卖下水的店铺上新了。



这次居然全是猪的下水,猪头猪蹄和猪内脏,还是一样1积分999斤,一共15份,这还等什么,直接全部包圆。



这下不用担心卤肉和猪蹄供应不上了,宁舒美滋滋的想着,等她的肠胃适应几天,她也能啃猪蹄了。



扫货完毕的宁舒盯着看了一会,没动静了,遗憾的切回自己的商铺,她的5格分别是烤红薯、把子肉、米饭、卤猪头、鸭货。



她做把子肉的时候出锅了四坛鸭货,鸭货时间短,熟的快。有小柜和九九在,只要出锅就全部上架了,宁舒怕有人不吃内脏,所以内脏得等烤红薯卖完腾出铺位再单独上架。



目前宁舒没准备增加商铺位置,她现在这样安排,后续只需要持续上架卤货,就算是稳定了。



她现在购买到的食材量虽然比较大,勉强可以稳定的供应一段时间,方便她的小铺子细水长流的经营,让商铺更好的打出知名度。



可是她却不能保证一直都有这个价格和数量的进货渠道,以后如果成本增加,那她的售价肯定也是要增加的。



而且她估计再买几次商家也会涨价。所以,目前铺位没必要增加,她也不可能天天做饭,别忘了下个月她要去上班了。    。:(2/2)

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