李俊不知道小草姑娘是怎么和两只猞猁说的,他被迈着小短腿冲过来的二囡抱住了大腿。



小丫头嫩白的手上还抓着一只大螃蟹,当然这个所谓的大,也只是和小丫头的小手做比较。



毕竟山螃蟹能大到哪里去?但是和小丫头的手放在一起比,就显得大了。



“大兄,大兄,这只坏螃蟹刚刚夹了一下囡囡,等下大兄把它煮了吃好不好?”



小丫头片子奶声奶气的向李俊告状,但是李俊知道这个敏感的小丫头这是想让自己夸她。



李俊弯腰把小丫头抱起来,嘴里的夸赞也第一时间送上:“二囡真厉害,这么大的螃蟹都敢抓。



这只坏螃蟹还敢夹二囡,等下就把它煮了让二囡吃。



二囡,你们抓了多少螃蟹了?大兄也想吃螃蟹了。”



二囡得到了自己想要的夸奖,又听到了李俊想吃螃蟹的话,于是扭动着身子挣扎着要从李俊身上下来。



嘴里却大声的朝小伙伴们呼喊:“兰陵姐姐,高阳姐姐,阿蛮姐姐,东阳姐姐,大兄来了,大兄说想吃螃蟹。”



小丫头双脚刚落地,就用小手牵着李俊的两根手指,要带李俊去看她们抓的螃蟹。



而她呼唤的几个丫头,却是撅着小屁股,头也不抬的看着一堆火堆。



认真的说,她们都认真的看着小阿蛮和虎妞,放在火堆上纸包着的鸡蛋。



小阿蛮不停的拿一张纸,包二裹住鸡蛋,然后在旁边的木桶里浸湿,再放火堆里。



虎妞则是用木棍扒拉让火灰盖住鸡蛋,听到有“啪啪”作响的鸡蛋,则是用木棍扒拉出来。



围成一圈蹲着的几个丫头片子,则是不停的发出惊呼,大大的眼睛却是盯着自己的两个小伙伴操作。



烤鸡蛋的香味,也让几个丫头片子差点就流口水了。



李俊就十分的无语了,她们来到庄子里,自己也没有饿着她们呀,咋就馋成这样了?



而他自己都不知道,他闻到了烤鸡蛋的香味,也忍不住的吞咽口水。



烤鸡蛋还是他弄出来的,后世的时候,烤鸡蛋也是许多人记忆中童年的味道。



别说他了,他身边的人,也都忍不住吞咽口水。



鸡鸭鹅蛋,现在庄子里的每一个人,每天都能吃到。



水煮蛋,茶叶蛋,卤蛋,咸鸭蛋,鸡蛋饼,鸡蛋汤等等。



但是府里面的人,最喜欢的就是鸡蛋春卷。



从主母崔氏往下,李俊这个家主除外,每天都有一盘鸡蛋春卷。



说是鸡蛋春卷,其实蛋皮用的是鸭蛋。



搅拌好的鸭蛋,加入粉芡搅拌。



热锅小火煎好一张张蛋皮,然在蛋皮上铺均匀一半调好的肉馅,卷到差不多的时候,抹上粉芡。



蒸笼底下刷一层油,把卷好的蛋卷整齐的一层层放好蒸熟。



这个时候有两种吃法:切成厚薄均匀的片,直接装盘蘸酱料吃。



另外一个则是装入深底大碗里,码成漂亮的造型,然后倒入熬好的热汤。


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