粮食用。”



张小龙不打算留下这50块,省得赵家兄弟在背地里胡说八道。



交给大队里,还能博得一个好名声。



再说了,就凭自己的赚钱能力,还在乎这三瓜两枣?



夸张是夸张了点,但至少不会被他们兄弟告一个投机倒把。



因小失大的事情,他不能做。



“你们看看小龙这觉悟,如果人人都有他这样的觉悟,咱们大队还能不蒸蒸日上?”



张宝桂也没有拒绝,让会计把钱收了。



即便当了几十年的大队长,张宝桂也没有猜出张小龙真正的用意,却是为了不给赵家兄弟把柄。



“好了,大伙都散了吧!回家做饭烧肉!”



“砌墙的泥瓦匠,木匠,还有几个帮工留下来。”



张宝桂留了下来,还有活计要安排好,这些都不需要张小龙操心。



他干脆把野猪头打理了一下,拔掉猪毛,清洗干净后,放在大铁锅里。



随后往锅里加了一些五香、八角之类的配料,油盐酱醋等。



“小龙,你这是要做什么?”



九凤不知道什么时候走了过来,好奇地问道。



“九姐,麻烦你先帮我烧火,我去拿点木材来。”



“哦~这野猪头能吃吗?”



九凤小声嘀咕了一句,坐到锅灶后面,引火烧锅。



新锅的灶膛比以前的大多了,很容易就把火烧旺。



张小龙抱着一捆木材,放在灶后面。



“九姐,你把木材放几根进去烧,野猪头要多卤一会儿才入味。”



“小龙,这个做出来好吃吗?”



家里以前穷,从来没有买过猪头肉。



张家的十个孩子,也有志气,吃饭的时候从不去别人家。



所以,根本没有见过猪头肉。



“九姐你一会儿就知道了,只要配料下得足,卤的时间够长,火候也把握得好,卤出来的猪头肉很香的。”



张小龙对自己卤肉手艺很有自信,上辈子孤儿出身,没少买些猪下水,猪头什么的回来,自己卤着吃。



读大学的时候,有钱的室友特地在外面租了一个房子。



每到周末的时候,就会买来食材,请张小龙过去帮着卤肉。



然后大家一起喝啤酒,吃卤肉,那段日子过得相当滋润。



穿越以来,张小龙还是第一次展现卤肉手艺。



之前不是他不想展现,而是很多食材都没有凑齐。



张小龙对卤肉很讲究,也追求完美,如果缺少调味料,他宁愿不卤。



毕竟,卤出来的肉缺少了某种口味,就失去了灵魂。



这次在县城待了这么久,总算是凑齐了他需要的调味料。



这才尝试着重操旧业,卤一个野猪头试一试。


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