正文 第290章 坚持即是意义
始，早上没露水时就可采摘青椒，改用泡沫箱装，先在冷库预冷，傍晚再装车发车。
有两个要点，首先入库前要剔除劣质果实，其次是保鲜温度定在8~12c左右。
储存温度不能低了，一旦温度低了，青椒就会颜色变暗，出现斑点，口感也会变差，也更容易腐烂。”
其实还有很多要点，比如要想青椒能长期储存，还需要用漂白粉和过氧乙酸消菌杀毒，但陈家志只需要短期预冷。
“陈总，现在这样卖也挺好的啊，预冷一下，又增加了泡沫箱成本，还要电费，这多的成本从哪里出？”
戚永锋这声陈总让陈家志有点措不及防，这群人，都被易定干给带不纯洁了。
“你说呢？”
陈家志笑得意味深长。
易定干秒懂，“当然是羊毛出在羊身上，卖出去的时候能加价是吧？”
“当然喽，我提供了服务，自然要有对应的价值，而且预冷可以降低蔬菜的田间热，抑制呼吸作用和微生物生长，延长保鲜期，提升商品价值~
这么多好处，我一件菜多收三五块钱很合理吧？”
“合理~”
冷库和泡沫箱对众人来说都还很新鲜，不过也早都有心理准备。
只是从去年的竹筐，到后面的塑料筐+冰袋，再到现在的塑料筐+预冷库+泡沫箱，这装备也在一次次升级。
莫名有种鸟枪换炮的感觉。
夜色弥漫，微风轻抚，带着丝丝凉意。
时隔一天，陈家志和李秀又一次踏上了卖菜之旅，李秀在家休息学习了一天，精神饱满的诉说着白日的成果。
不多时，便到了市场。
昨日青椒耽搁了一天，但产量并没有上扬。
除了发往香江的7吨，63号档只留了8吨青椒。
不过，东乡菜场有5吨青菜，李才也从外地发回来了一车菜心，大约8吨，一共也有二十吨菜。
陈家志到档口时，除了青椒，其它的菜早都卸了下来。
薛军有些忧心的走上前来，说：“今天发回来的一车菜心状态不怎么好，刚才开了几筐，水分比较重。”
“白天佛山下雨了么？”
“听说菜收到一半时落了雨。”
闻言，陈家志和李秀也当即去看菜心，叶片上有少许水滴，状态如常，但重点在下层。
挑了一筐，陈家志一层一层的取出来，中下层的菜已经在发‘高烧’了。
“市场还不能打冷吗？”
“不能，听说要到8月份去了。”
“等8月份时，黄花菜都凉了，算了，有水也不能打冷。”陈家志又挑了一筐看，同样的情况。
“这一车进货价多少？”
“一斤5毛5，销售价定的7毛，但没人要，客户宁愿要东乡菜场1块的菜心。”
“低价处理吧，卖6毛/斤看有没有人要。”陈家志不再迟疑。
薛
有两个要点，首先入库前要剔除劣质果实，其次是保鲜温度定在8~12c左右。
储存温度不能低了，一旦温度低了，青椒就会颜色变暗，出现斑点，口感也会变差，也更容易腐烂。”
其实还有很多要点，比如要想青椒能长期储存，还需要用漂白粉和过氧乙酸消菌杀毒，但陈家志只需要短期预冷。
“陈总，现在这样卖也挺好的啊，预冷一下，又增加了泡沫箱成本，还要电费，这多的成本从哪里出？”
戚永锋这声陈总让陈家志有点措不及防，这群人，都被易定干给带不纯洁了。
“你说呢？”
陈家志笑得意味深长。
易定干秒懂，“当然是羊毛出在羊身上，卖出去的时候能加价是吧？”
“当然喽，我提供了服务，自然要有对应的价值，而且预冷可以降低蔬菜的田间热，抑制呼吸作用和微生物生长，延长保鲜期，提升商品价值~
这么多好处，我一件菜多收三五块钱很合理吧？”
“合理~”
冷库和泡沫箱对众人来说都还很新鲜，不过也早都有心理准备。
只是从去年的竹筐，到后面的塑料筐+冰袋，再到现在的塑料筐+预冷库+泡沫箱，这装备也在一次次升级。
莫名有种鸟枪换炮的感觉。
夜色弥漫，微风轻抚，带着丝丝凉意。
时隔一天，陈家志和李秀又一次踏上了卖菜之旅，李秀在家休息学习了一天，精神饱满的诉说着白日的成果。
不多时，便到了市场。
昨日青椒耽搁了一天，但产量并没有上扬。
除了发往香江的7吨，63号档只留了8吨青椒。
不过，东乡菜场有5吨青菜，李才也从外地发回来了一车菜心，大约8吨，一共也有二十吨菜。
陈家志到档口时，除了青椒，其它的菜早都卸了下来。
薛军有些忧心的走上前来，说：“今天发回来的一车菜心状态不怎么好，刚才开了几筐，水分比较重。”
“白天佛山下雨了么？”
“听说菜收到一半时落了雨。”
闻言，陈家志和李秀也当即去看菜心，叶片上有少许水滴，状态如常，但重点在下层。
挑了一筐，陈家志一层一层的取出来，中下层的菜已经在发‘高烧’了。
“市场还不能打冷吗？”
“不能，听说要到8月份去了。”
“等8月份时，黄花菜都凉了，算了，有水也不能打冷。”陈家志又挑了一筐看，同样的情况。
“这一车进货价多少？”
“一斤5毛5，销售价定的7毛，但没人要，客户宁愿要东乡菜场1块的菜心。”
“低价处理吧，卖6毛/斤看有没有人要。”陈家志不再迟疑。
薛
本章未完，点击下一页继续阅读
(2/4)