正文 第118章 新的学生
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王成也一看她有人护送，便将送她的想法咽了回去。
来到门口，他跟宋青野对视了一眼，点了点头，就抬脚离开了。
“嫂子，这人谁啊？”宋青野好奇的问。
“是民族饭店的经理，过来跟我学习。”
提到民族饭店，宋青野露出一脸鄙夷。
“就他们那儿的饭菜，不是我说，给猪猪都懒得尝一口，压根就不是学习能解决的问题，嫂子，要我说你干脆不用浪费时间，把他打发走得了！”
任婧自然知道，一个饭店想要生意好，不是做出一些改变，就能达成的。
最难的，还是它已经在人们心里留下的固有印象，难以改变。
“你以为我想多管，是领导呃……”任婧话说到一半儿，没想到，刚才离开的人竟然去而复返。
这下就尴尬了。
背地里议论被正主抓包，任婧剩下的话儿都不知道往哪儿放，只能咧着嘴，心虚的笑个不停。
王成也同样满脸尴尬，不过他并没有介意任婧她们的议论，反而庆幸自己回来一趟。
“刚才你们的话，给了我很大启发，任婧同志，我有一个不情之请，能不能麻烦你抽空的时候，去饭店看一看，1给我提出一些真正切合实际的改变？我真的想要挽救一下，就算最后的结果不理想，我放弃也能甘心。”
任婧看见他的诚恳，收敛起玩笑的姿态。
“可以，那就今天晚上，我先去看看。”
王成也赶忙说：“我开了车，带你们去吧？”
“好。”
宋青野听到任婧答应，本来可以不用跑这一趟，但是在好奇心的趋势下，她还是跟着一块去了。
……
民族饭店，始于民国时期，任婧在路上，听王成也讲述它的历史。
在饭店成立之初，它就继承了淮成老字号酒楼，由国家编制获得了统一的命名。
一开始民族饭店火爆到什么程度？
能到那里吃饭的，都是社会上有头脸的人物，百姓们也将民族饭店视作美食行业的代表，城内的地标性建筑物。
饭店的生意走向衰落，是在近几年，横空出来的开放贸易，使得个体户越来越多。
不仅让饭店的生意受到冲击，食物本身的名气，也因为层出不穷的新鲜菜系，变成了食之无味，弃之可惜。
“社会都在进步，饭店不进步，怎么行呢？”任婧发出感慨。
王成也点头附和：“确实，这些年来我也长尝试过变化，可是非但没有变好，反而越来越不如以往。 ”
“你是怎么改变的？”任婧问。
王成也将改革之路，又给她说了一遍。
他从一开始就在菜系上下手，认识是师傅的手艺太老套，喜欢新意的群众不愿买账，于是他就把厨师都换了，花重金从外地聘请了几位大厨过去掌勺。
几位大厨的手艺相当，王成也尝过他们的手艺，信心满满的期盼生意能有所好转。
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王成也一看她有人护送，便将送她的想法咽了回去。
来到门口，他跟宋青野对视了一眼，点了点头，就抬脚离开了。
“嫂子，这人谁啊？”宋青野好奇的问。
“是民族饭店的经理，过来跟我学习。”
提到民族饭店，宋青野露出一脸鄙夷。
“就他们那儿的饭菜，不是我说，给猪猪都懒得尝一口，压根就不是学习能解决的问题，嫂子，要我说你干脆不用浪费时间，把他打发走得了！”
任婧自然知道，一个饭店想要生意好，不是做出一些改变，就能达成的。
最难的，还是它已经在人们心里留下的固有印象，难以改变。
“你以为我想多管，是领导呃……”任婧话说到一半儿，没想到，刚才离开的人竟然去而复返。
这下就尴尬了。
背地里议论被正主抓包，任婧剩下的话儿都不知道往哪儿放，只能咧着嘴，心虚的笑个不停。
王成也同样满脸尴尬，不过他并没有介意任婧她们的议论，反而庆幸自己回来一趟。
“刚才你们的话，给了我很大启发，任婧同志，我有一个不情之请，能不能麻烦你抽空的时候，去饭店看一看，1给我提出一些真正切合实际的改变？我真的想要挽救一下，就算最后的结果不理想，我放弃也能甘心。”
任婧看见他的诚恳，收敛起玩笑的姿态。
“可以，那就今天晚上，我先去看看。”
王成也赶忙说：“我开了车，带你们去吧？”
“好。”
宋青野听到任婧答应，本来可以不用跑这一趟，但是在好奇心的趋势下，她还是跟着一块去了。
……
民族饭店，始于民国时期，任婧在路上，听王成也讲述它的历史。
在饭店成立之初，它就继承了淮成老字号酒楼，由国家编制获得了统一的命名。
一开始民族饭店火爆到什么程度？
能到那里吃饭的，都是社会上有头脸的人物，百姓们也将民族饭店视作美食行业的代表，城内的地标性建筑物。
饭店的生意走向衰落，是在近几年，横空出来的开放贸易，使得个体户越来越多。
不仅让饭店的生意受到冲击，食物本身的名气，也因为层出不穷的新鲜菜系，变成了食之无味，弃之可惜。
“社会都在进步，饭店不进步，怎么行呢？”任婧发出感慨。
王成也点头附和：“确实，这些年来我也长尝试过变化，可是非但没有变好，反而越来越不如以往。 ”
“你是怎么改变的？”任婧问。
王成也将改革之路，又给她说了一遍。
他从一开始就在菜系上下手，认识是师傅的手艺太老套，喜欢新意的群众不愿买账，于是他就把厨师都换了，花重金从外地聘请了几位大厨过去掌勺。
几位大厨的手艺相当，王成也尝过他们的手艺，信心满满的期盼生意能有所好转。