她当然不会把投标饭堂这件事作为唯一的致富通道。



她连夜给自己写几个计划书。



孙佳悦便先从家里的厨房开始“改革”。



孙家嫂嫂李美娟的厨艺,应付家常尚可,但若想靠食堂抓住学生们的胃,还差那么点意思。



“嫂子,这鱼不能直接下锅,得先用姜片、料酒腌渍去腥,这样做出来才鲜嫩。”孙佳悦挽起袖子,一边麻利地处理着一条活蹦乱跳的草鱼,一边对旁边有些手足无措的年轻媳妇李美娟说。



李美娟瞪大了眼睛,看着孙佳悦熟练的刀工,鱼鳞片片飞落,内脏迅速被清理干净。



孙佳悦头也不抬,嘴角噙着一抹自信的笑:“以前瞎琢磨的,嫂子,你看着,这红烧鱼啊,得先煸炒出香味,糖色要炒到恰到好处……”



她不仅说,还手把手地教。



从简单的青菜如何保持翠绿,到复杂的肉菜如何入味提鲜,不过几天功夫,李美娟的厨艺便肉眼可见地精进不少。



解决了“内教”问题,孙佳悦便开始琢磨她的“外快”生意。



她盯上了后山那些无人问津的野玫瑰、野菊花,还有村里人习以为常的薄荷、艾草。



“这些可都是宝贝。”孙佳悦对着沈耀阳神秘兮兮地眨眨眼。



沈耀阳正帮她劈木柴,闻言挑了挑眉:“哦?怎么个宝贝?”



这个人几乎整个暑假都和她上山下山的。



她秉着免费劳动力不用白不用的道理,让他跟着算了。



“等着瞧!”



她弄来最便宜的猪油,反复熬煮提纯,去除异味,又采摘了大量的花草,用最原始的土办法,又是蒸煮又是浸泡,折腾了好几天。



院子里,一口大锅咕嘟咕嘟地冒着热气,奇异的香气弥漫开来。



几天后,一块块颜色各异、带着天然花草香气的“胰子”便整整齐齐地摆在了堂屋的桌上。



有粉红的玫瑰皂,淡黄的菊花皂,还有浅绿的薄荷皂。



“这……这是你做的胰子?”李美娟拿起一块玫瑰皂,凑到鼻子前闻了闻,“真香!比供销社卖的香皂好闻多了!”



孙佳悦得意一笑:“这叫精油皂,不仅香,洗脸洗澡对皮肤还好呢!一人一块,都试试看。”



李美娟将信将疑地接过那块粉红的玫瑰皂,入手温润,不像供销社卖的胰子那样干硬。



“这……能洗干净吗?”她嘀咕着,眼睛却离不开那漂亮的颜色和诱人的香气。



孙佳悦莞尔一笑:“嫂子,你试试不就知道了?去,打盆水,我给你搓搓看。”



李美娟半推半就地端来一盆清水。



孙佳悦将玫瑰皂在她微湿的手背上轻轻一抹,再沾了点水,双手揉搓起来。



细腻的泡沫肉眼可见地丰富起来,带着一股浓郁却不刺鼻的玫瑰甜香,瞬间弥漫在小小的堂屋。



“呀!”李美娟惊呼一声,眼睛瞪得溜圆,“这泡沫……真细!”



比她用过的所有胰子都要细密,像打发的蛋清,又像天上的云朵。



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