的凉菜。



吴欣拍了张小黑板的照片发群里,表示中午没凉菜,只有瓦罐汤,一人限一份,份量有限,先到先得。



然后不出半小时,阿军排档门口排满了人。



今天刚好多云,气温虽然三十度,但没大太阳,就没多热,所以排队的人比之前还多。



夏天多云,紫外线也很强。



队伍里女生打着太阳晒都来排队买肉饼汤。



此时已经过11点了。



肉饼瓦罐汤的成品照片已经被人发到群里供大家眼馋了。



粉嫩炖熟的肉饼肉乎乎圆滚滚,加鸡蛋,那肉饼上面就会趴着个乳白色的鸡蛋,塞上几粒葱花跟枸杞,汤清亮透明,光看着就能勾起人无限的食欲。



据喝了的人,一口鲜掉眉毛,巨鲜美!



肉饼嫩滑,没有一丝腥味,融合鸡蛋的鲜味,真是好喝到没朋友。



皮蛋肉饼汤点的人少,但据喜欢皮蛋的人说,味道也鲜的很。



仿佛除了鲜美,找不到别的形容词了。



……



吴发作为最近来佳城出差的打工仔,就住在景宁路上的酒店,这两天的饭都是在酒店点外卖解决。



离得近的外卖就属阿军排队好评最多,评论区很多返图,让人看着就有食欲。



所以吴发中午跟晚上都点阿军排队的外卖吃饭。



今天中午也一样。



因为他不吃早饭,早上睡懒觉。



一觉睡醒点午饭的时间早。



然后就看到限定的肉饼瓦罐汤,顺手就点了个皮蛋肉饼汤。



没想到这种地方特色瓦罐汤,在外地也能吃到。



他好像记得这种瓦罐汤是哪个地方的特色美食来着,之前去出差喝过,味道很不错。



一份汤,一份盖浇饭,刚刚好,随便吃点就行。



离得近,外卖送的很快。



吴发刚洗完澡,外卖就送来了。



刚起床,他想喝点汤润润嗓子在吃午饭。



然后打包碗一打开,一股浓郁的肉鲜味宛如一条水龙,向他袭来,让人一瞬间就没了招架之力。



“好香啊!”



吴发看着眼前发白中带着点粉色的肉饼,还有一颗圆滚滚的整个皮蛋,咽了咽口水。



几乎是迫不及待的,吴发拿起勺子舀上一勺汤汁送入口中。



他喜欢喝瓦罐汤的原因就是这种隔水炖出来的汤,会把肉汁里的鲜味跟营养全部逼出来,这样做出来的汤味道极其鲜美,且味道非常浓郁,一点都不会寡淡。



本以为之前喝过的瓦罐汤就已经足够鲜美了,没想到今天的瓦罐汤,让他更加着迷。



一口喝下去,忍不住闭上眼睛仔细的回味着口腔里的弥漫的鲜味。



“这也太鲜了吧!”



空无一人的房间,吴发不可思议的低喃道。



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