正文 第2327章
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江姗也没觉得有什么不好,大大方方的在大力身边坐下。
这家餐馆主打的是圆子连渣闹。
关于连渣闹,前文有说过,就是用豆浆和青菜做成的一种可以当菜也可以当汤的食品。
至于圆子嘛,就是肉丸子,西南地区的人习惯把肉丸子叫圆子。
圆子连渣闹,就是把圆子放在连渣闹里煮成的一道菜,同样可以当菜也可以当汤。
这是本地的一道名菜,贵州人没有不知道的。
跟很多川菜、黔菜一样,它麻辣鲜香,把连渣闹的清香和猪肉丸子的美味完美的结合在一起。
不过这道菜的出名也就这几年的事。
以前生活条件不好,别说吃肉,平时能吃上一锅连渣闹就跟打牙祭似的。 。:(2/2)
江姗也没觉得有什么不好,大大方方的在大力身边坐下。
这家餐馆主打的是圆子连渣闹。
关于连渣闹,前文有说过,就是用豆浆和青菜做成的一种可以当菜也可以当汤的食品。
至于圆子嘛,就是肉丸子,西南地区的人习惯把肉丸子叫圆子。
圆子连渣闹,就是把圆子放在连渣闹里煮成的一道菜,同样可以当菜也可以当汤。
这是本地的一道名菜,贵州人没有不知道的。
跟很多川菜、黔菜一样,它麻辣鲜香,把连渣闹的清香和猪肉丸子的美味完美的结合在一起。
不过这道菜的出名也就这几年的事。
以前生活条件不好,别说吃肉,平时能吃上一锅连渣闹就跟打牙祭似的。 。:(2/2)