“这位就是施掌柜了。”陶然介绍道。
陈雨打量着眼前这位新来的掌柜。施玮，三十三岁，曾在护龙堂任职，因伤退出后做过布料铺子的掌柜。他长着一张让人一见就觉得可靠的脸，尤其是笑起来时，更显得诚恳可信。
“东家。”施玮拱手行礼，眼中闪过一丝诧异。显然没想到酒楼东家会是个如此年轻的姑娘。不过他很快就调整好了情绪，保持着恰到好处的礼数。
“施先生不必多礼。”陈雨微笑道，“想必陶然已经和您说过了，您和钱师傅在酒楼中地位平等，都是我要仰仗的能人。”
施玮闻言，眼中闪过一丝赞赏。这位年轻的东家，说话做事倒是很有分寸。“东家言重了，能为酒楼效力，是我的荣幸。”
“明日我们一同去酒楼看看，”陈雨继续说道，“您和钱师傅需要商议一下各自手下需要多少人手，什么样的要求，好让陶然准备招工。”
钱河点头道：“好，正好我也想看看厨房的布置，有些地方可能需要改动。”
“那是自然，”陈雨道，“厨房的事情就全权交给钱师傅做主。”
施玮在一旁听着，不时点头。他能感觉到这位东家虽然年轻，但对人员安排和分工却很有章法。
夜里，陶然张罗了一桌酒席，请钱家父子和施玮同坐。菜品都是钱明宇和钱明川这几日研究的新菜，香气四溢，色香味俱全。
酒过三巡，气氛渐渐热络起来。钱明宇性格开朗，说起自己这些天钻研新菜的趣事；钱明川虽然话不多，但每当谈到厨艺时眼睛就会发亮；施玮则时不时插上几句，说起自己在布料铺子的见闻。
陈雨坐在主位，看着眼前其乐融融的一幕，心中暗暗欣慰。酒楼开张在即，有了这些能人相助，想必定能红红火火。她举起酒杯，向众人示意：“今晚这顿酒，就当是给酒楼提前庆贺了。”
“好！”众人齐声应和，杯中酒水在烛光下闪烁着温暖的光芒。
清晨的阳光透过窗棂洒进来，陈雨缓缓睁开眼睛，意识渐渐清醒。
想到今天要开会，陈雨赶紧起身梳洗。她快速穿好衣服，对着铜镜整理了一下发髻。镜中的少女眉目如画，却透着一股坚毅之气。
“今天又是忙碌的一天啊。”陈雨自言自语道，深吸一口气，推开房门走了出去。
月溪酒楼虽然还未正式开张，但每日的晨会已经成了雷打不动的规矩。陈雨快步走进会客厅，发现大家都已经到齐了。
柳枝正襟危坐在角落，手里捧着一叠纸张，随时准备记录。这孩子跟了陶然没多久，倒是学得有模有样。陈雨暗自点头，心中对这个勤奋的小伙计颇为满意。
“今天主要讨论一下厨房的人手安排。”陈雨开门见山，目光扫过在座的每一个人，“大家有什么想法吗？”
众人你一言我一语地讨论起来，柳枝的毛笔在纸上沙沙作响。陈雨认真听取着每个人的意见，不时点头或皱眉，脑中已经在构思最佳的安排方案。
“我觉得应该多招几个帮厨，”陶然提议道，“毕竟咱们酒楼的菜品种类不少，光靠现有的人手怕是忙不过来。” 。(2/2)
陈雨打量着眼前这位新来的掌柜。施玮，三十三岁，曾在护龙堂任职，因伤退出后做过布料铺子的掌柜。他长着一张让人一见就觉得可靠的脸，尤其是笑起来时，更显得诚恳可信。
“东家。”施玮拱手行礼，眼中闪过一丝诧异。显然没想到酒楼东家会是个如此年轻的姑娘。不过他很快就调整好了情绪，保持着恰到好处的礼数。
“施先生不必多礼。”陈雨微笑道，“想必陶然已经和您说过了，您和钱师傅在酒楼中地位平等，都是我要仰仗的能人。”
施玮闻言，眼中闪过一丝赞赏。这位年轻的东家，说话做事倒是很有分寸。“东家言重了，能为酒楼效力，是我的荣幸。”
“明日我们一同去酒楼看看，”陈雨继续说道，“您和钱师傅需要商议一下各自手下需要多少人手，什么样的要求，好让陶然准备招工。”
钱河点头道：“好，正好我也想看看厨房的布置，有些地方可能需要改动。”
“那是自然，”陈雨道，“厨房的事情就全权交给钱师傅做主。”
施玮在一旁听着，不时点头。他能感觉到这位东家虽然年轻，但对人员安排和分工却很有章法。
夜里，陶然张罗了一桌酒席，请钱家父子和施玮同坐。菜品都是钱明宇和钱明川这几日研究的新菜，香气四溢，色香味俱全。
酒过三巡，气氛渐渐热络起来。钱明宇性格开朗，说起自己这些天钻研新菜的趣事；钱明川虽然话不多，但每当谈到厨艺时眼睛就会发亮；施玮则时不时插上几句，说起自己在布料铺子的见闻。
陈雨坐在主位，看着眼前其乐融融的一幕，心中暗暗欣慰。酒楼开张在即，有了这些能人相助，想必定能红红火火。她举起酒杯，向众人示意：“今晚这顿酒，就当是给酒楼提前庆贺了。”
“好！”众人齐声应和，杯中酒水在烛光下闪烁着温暖的光芒。
清晨的阳光透过窗棂洒进来，陈雨缓缓睁开眼睛，意识渐渐清醒。
想到今天要开会，陈雨赶紧起身梳洗。她快速穿好衣服，对着铜镜整理了一下发髻。镜中的少女眉目如画，却透着一股坚毅之气。
“今天又是忙碌的一天啊。”陈雨自言自语道，深吸一口气，推开房门走了出去。
月溪酒楼虽然还未正式开张，但每日的晨会已经成了雷打不动的规矩。陈雨快步走进会客厅，发现大家都已经到齐了。
柳枝正襟危坐在角落，手里捧着一叠纸张，随时准备记录。这孩子跟了陶然没多久，倒是学得有模有样。陈雨暗自点头，心中对这个勤奋的小伙计颇为满意。
“今天主要讨论一下厨房的人手安排。”陈雨开门见山，目光扫过在座的每一个人，“大家有什么想法吗？”
众人你一言我一语地讨论起来，柳枝的毛笔在纸上沙沙作响。陈雨认真听取着每个人的意见，不时点头或皱眉，脑中已经在构思最佳的安排方案。
“我觉得应该多招几个帮厨，”陶然提议道，“毕竟咱们酒楼的菜品种类不少，光靠现有的人手怕是忙不过来。” 。(2/2)