支线任务迫在眉睫,而烤制甜点因为缺少烤炉暂时无法进行。陈雨的手指在食谱上不断滑动,突然在某个选项前停了下来。



“凉皮...”她的眼睛亮了起来,指尖轻点着桌面,“清爽可口,制作工序虽然繁琐,但材料简单。最重要的是...”她想到了李萱,“这道小吃很适合摆摊,要是教会李萱,她也能靠这个赚些银钱。”



思绪还未完全理清,瓷窑那边就传来了消息。陈雨连忙将装着氧化铜粉的布袋仔细收好,快步走出门外。



马车颠簸着驶向瓷窑,陈雨望着窗外飞逝的景色,心中盘算着接下来的安排。瓷器的釉色至关重要,这批货若是能做出好成色,或许能为她打开一个全新的市场。



施长河正带着几个学徒忙碌着,看到陈雨到来,连忙迎了上来。“陈姑娘,瓷胎都已经准备妥当了。”



陈雨点点头,从怀中取出那个布袋,将里面的黑色粉末递给施长河。“用这个上釉。”



“这是...”施长河接过粉末,神色疑惑。几个学徒也凑了过来,好奇地打量着这黑乎乎的东西。



“照我说的做就是。”陈雨语气平静,并未多做解释。她知道现在不是详细说明的时候,还是等成品出来再说为好。



七十二件瓷器整齐地摆放着,从修长的长颈瓶到小巧的茶杯,每一件都经过精心打磨。施长河带着人开始上釉,动作谨慎而细致。



陈雨站在一旁看着他们忙碌,时不时提醒几句注意事项。釉层的厚度要恰到好处,这关系到最终的成色。



回到家已是下午,但陈雨顾不得休息,直接钻进了厨房。凉皮的制作工序繁琐,需要充足的时间。



“面团要反复揉搓,直到表面光滑有韧性...”她一边回忆着要领,一边动手操作。洗面、沉淀、准备面筋,每一个步骤都不能马虎。



钱婆婆看到陈雨在厨房忙碌着,连忙走了进来。“姑娘这是要做什么好吃的?”



“凉皮,”陈雨擦了擦额头的汗珠,“钱婆婆,明天还要麻烦您帮我炸些花生米。”



“好说好说,”钱婆婆笑眯眯地应道,“就是不知道这凉皮是什么样的。”



“您明天就知道了。”陈雨神秘地眨眨眼。



晚饭时分,宁智枝看着满头大汗的陈雨,忍不住开口:“这么热的天,你在厨房折腾什么呢?”



“做凉皮,”陈雨抹了把脸,笑着说,“明天请宁神医品鉴。”



“又是什么新鲜玩意儿?”宁智枝挑了挑眉。



“保证您吃了还想吃。”陈雨信心满满。



次日清晨,陈雨早早就起来忙活。厨房里蒸汽氤氲,一片片晶莹剔透的凉皮渐渐堆积起来。她将凉皮切成均匀的条状,配上切丝的黄瓜、炸得金黄的花生米,最后淋上特制的红油。



“好吃!”尝了一口,陈雨满意地点头。这份凉皮筋道爽滑,配料的口感层次分明,红油的香辣更是画龙点睛。



“口感真的绝了,”宁智枝也赞叹道,“虽然和我以前吃过的不太一样,但很开胃。这天气吃着正合适。”



柳绍因为身体原因,只能吃清淡版本的,但也吃得津津有味。



“陈姑娘的手艺真是了得。”宁智枝说道,



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