正文 第1782章 不同风味
布朗大叔在白叶这边弄走了一些大米，又学了几手腌制小菜的手法，就跑到这片住宅区内部的小超市买了蔬菜回来。
提前给大家腌制好了小菜，熬上了粥，晚上跟着白叶他们一起出去吃饭了。
殊不知，他的良苦用心，基本上没啥用。
因为吃顶了的只有他。
晚上这一群小伙子们都跟着华先生出来，一起直奔夜市了。
就连赵阿姨和丫丫都没留下来。
一路上张小卫他们还在摇头叹气，“哎，白人的胃就是不行，这两顿吃的多好啊，怎么还受不了呢。”
白叶嘴角抽抽。
有没有可能，布朗大叔就是以前没这么集中的吃过羊肉呢？
不过白叶的注意力很快就被美食街的香气给吸引过去了。
晚上的时候，他们特意来的晚一些。
晚一些，更热闹，虽然人也会多一些，但怎么说这边的人多和一线城市那种人多也是不同的。
那边是拥挤，这边是人气。
而且，有一些摊位可能会稍微晚一些，所以晚点去才能看到所有的美食。
因为人多，所以留了几个人在桌子这边，等待着有空桌子了就占个位置，等待着其他人点的食物送过来。
华先生还有一群保镖，都是年轻力壮的小伙子，一个个的贼能吃。
当然了，这也是因为他们每天就算是不出去，也要努力锻炼，让自己的状态保持在巅峰，所以消耗比较大。
白叶他们中午就转了一圈了，大概的食物在什么地方，心里都是有数的。
但是中午的时候，确实是有一些摊子没有营业，他们就是特意来看看这些没营业的摊子有什么好吃的。
羊筏子就是他们中午没有吃到的，而且昨天徐老也跟他们提议过。
所以晚上来美食街，白叶他们几个直接就去了卖羊筏子的那个摊子上。
果然，这个摊子现在已经热闹了起来。
前面估计已经卖出去好几份了，周围弥漫着香气。
白叶他们赶紧也排队，点了几个大份的，量足足的。
一边等，一边徐老也给他们介绍着。
原来这羊筏子用的是羊肠，羊大肠小肠洗净，然后灌上羊肝、羊肺、羊血。
灌好的羊肠先煮后蒸，最后切成一段一段的煎熟。
白叶一边听一边看着。
前面羊肠制作的过程是没有，但摊子上是现场煎制。
这制作过程倒是不难理解，他们老家也有血肠，只不过和这个略有差别，里面只有血，并不加肝肺这些内脏。
“其实这个羊筏子还有另外一种做法。就是，不用羊肠的，而是用网格油。”
别人不知道，白叶作为厨师自然是知道这种油的。形状是大片状，很薄上面有星星点点，看起来就像是一张油脂制作的纱布一般，有不少的菜肴都是用这种网格油包裹食物来制作。
说起来最早见到，还是在他师哥
提前给大家腌制好了小菜，熬上了粥，晚上跟着白叶他们一起出去吃饭了。
殊不知，他的良苦用心，基本上没啥用。
因为吃顶了的只有他。
晚上这一群小伙子们都跟着华先生出来，一起直奔夜市了。
就连赵阿姨和丫丫都没留下来。
一路上张小卫他们还在摇头叹气，“哎，白人的胃就是不行，这两顿吃的多好啊，怎么还受不了呢。”
白叶嘴角抽抽。
有没有可能，布朗大叔就是以前没这么集中的吃过羊肉呢？
不过白叶的注意力很快就被美食街的香气给吸引过去了。
晚上的时候，他们特意来的晚一些。
晚一些，更热闹，虽然人也会多一些，但怎么说这边的人多和一线城市那种人多也是不同的。
那边是拥挤，这边是人气。
而且，有一些摊位可能会稍微晚一些，所以晚点去才能看到所有的美食。
因为人多，所以留了几个人在桌子这边，等待着有空桌子了就占个位置，等待着其他人点的食物送过来。
华先生还有一群保镖，都是年轻力壮的小伙子，一个个的贼能吃。
当然了，这也是因为他们每天就算是不出去，也要努力锻炼，让自己的状态保持在巅峰，所以消耗比较大。
白叶他们中午就转了一圈了，大概的食物在什么地方，心里都是有数的。
但是中午的时候，确实是有一些摊子没有营业，他们就是特意来看看这些没营业的摊子有什么好吃的。
羊筏子就是他们中午没有吃到的，而且昨天徐老也跟他们提议过。
所以晚上来美食街，白叶他们几个直接就去了卖羊筏子的那个摊子上。
果然，这个摊子现在已经热闹了起来。
前面估计已经卖出去好几份了，周围弥漫着香气。
白叶他们赶紧也排队，点了几个大份的，量足足的。
一边等，一边徐老也给他们介绍着。
原来这羊筏子用的是羊肠，羊大肠小肠洗净，然后灌上羊肝、羊肺、羊血。
灌好的羊肠先煮后蒸，最后切成一段一段的煎熟。
白叶一边听一边看着。
前面羊肠制作的过程是没有，但摊子上是现场煎制。
这制作过程倒是不难理解，他们老家也有血肠，只不过和这个略有差别，里面只有血，并不加肝肺这些内脏。
“其实这个羊筏子还有另外一种做法。就是，不用羊肠的，而是用网格油。”
别人不知道，白叶作为厨师自然是知道这种油的。形状是大片状，很薄上面有星星点点，看起来就像是一张油脂制作的纱布一般，有不少的菜肴都是用这种网格油包裹食物来制作。
说起来最早见到，还是在他师哥
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