正文 第五百二十八章 另外两道主菜

特级厨师 作者：甜沫但不甜 投票推荐 加入书签 留言反馈


首先把羊小排放入葱姜爆香的锅里爆炒，加入料酒后等羊肉收缩变色，下辣椒酱红酱油炒香上色。



接着把羊小排倒入高压锅里，加入适量清水和大料、肉桂等香料。



再加入盐、料酒、胡椒粉、胡萝卜、枸杞、大枣，盖上盖大火加热压制。



在高压锅开始呲呲冒气，证明已经开锅的时候，杨振兴回身把蒜香鳕鱼进行收尾装盘。



正好符合规定要求的时间顺利出菜。



接下来，只要把握好高压锅压制的时间，杨振兴就不需要担心出菜时间的问题。(3/3)

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