遥想当年杨振兴去法兰西参加比赛的时候。
为了适应当时时间和环境,一行人提前了一个星期左右。
可就是这一个星期的时间里,因为没钱,他们吃了好几天的面包。
那惨痛的回忆现在想起来还觉得胃疼、想要流泪。
侯德成能在八十年代到法兰西蓝带学院深造学习,可见是下了大血本的。
三人凑一块儿把计划草稿罗列出来,趁着交代王明生去准备各种材料。
杨振兴凑到侯德成身边,想跟他打听当年学习的事情。
“侯老师,您那时候就去法兰西蓝带学院深造,肯定十分辛苦吧”
侯德成笑了笑,没有丝毫隐瞒或者炫耀的跟杨振兴说道“是啊,好在当初学校里垫付了很大一块儿资金。
要不然就我那点儿积蓄,出国都出不去。”
杨振兴了然的点点头,急需问道“那您当时怎么想起来要出国学习深造的呢”
“唉”
侯德成感慨的叹了口气,回答道“当初我高二还没毕业的时候,那还是83年。
作为全班的尖子生,我被安排到最早的合资饭店建国饭店实习。
这待遇根本没得挑,学校里多少人都眼红羡慕我。
可就是因为不会说外语,外国厨师说话我听不懂,只能跟哑巴一样闭嘴干活儿。
你想想什么都听不懂,能干什么活儿还不是最简单的脏活儿累活儿。
而且很多材料,你不会法语,叫都叫不上来,更别提做菜了。”
侯德成把视线从屋顶转到杨振兴身上,对他说道“那时候起,我就知道了外语和烹饪知识是一定要掌握的东西。
85年毕业留校当老师,第一笔工资我还记得是二十六。
其中九块钱给了爸妈,剩下的十七我买了本英语词典,现在书翻烂了,我也掌握了英语。
同时在法兰西、德意志和意呆利学习或者培训的时候。
同样把这三个地方的语言掌握了。
现在外人跟我说很多西餐的食材或者是菜谱等知识,我完全可以轻松解答。
不管对方是法餐还是意餐。”
杨振兴本以为侯德成已经够厉害了。
没想到今年才第一次见面,对方就在他心里接连刷新拔高了三次印象。
这种通过自己努力最后取得成功的立志故事,是杨振兴最为佩服的。
“侯老师,您这么厉害,现在外头随便开个西餐厅就能大把大把的赚钱。
凭您的本事,冠绝京城岂不是手到擒来您怎么还愿意继续做老师啊”
侯德成似乎早就猜到杨振兴会有如此一问。
他笑着摇了摇头,认真的回答道“于公,我是国家职业技能鉴定者,不是我炫耀。
我一句话说出去,到别人那里可就是生杀大权,能让一名厨师甚至一家餐厅直接黄掉。
于私,我教学这么多年,从事这一
为了适应当时时间和环境,一行人提前了一个星期左右。
可就是这一个星期的时间里,因为没钱,他们吃了好几天的面包。
那惨痛的回忆现在想起来还觉得胃疼、想要流泪。
侯德成能在八十年代到法兰西蓝带学院深造学习,可见是下了大血本的。
三人凑一块儿把计划草稿罗列出来,趁着交代王明生去准备各种材料。
杨振兴凑到侯德成身边,想跟他打听当年学习的事情。
“侯老师,您那时候就去法兰西蓝带学院深造,肯定十分辛苦吧”
侯德成笑了笑,没有丝毫隐瞒或者炫耀的跟杨振兴说道“是啊,好在当初学校里垫付了很大一块儿资金。
要不然就我那点儿积蓄,出国都出不去。”
杨振兴了然的点点头,急需问道“那您当时怎么想起来要出国学习深造的呢”
“唉”
侯德成感慨的叹了口气,回答道“当初我高二还没毕业的时候,那还是83年。
作为全班的尖子生,我被安排到最早的合资饭店建国饭店实习。
这待遇根本没得挑,学校里多少人都眼红羡慕我。
可就是因为不会说外语,外国厨师说话我听不懂,只能跟哑巴一样闭嘴干活儿。
你想想什么都听不懂,能干什么活儿还不是最简单的脏活儿累活儿。
而且很多材料,你不会法语,叫都叫不上来,更别提做菜了。”
侯德成把视线从屋顶转到杨振兴身上,对他说道“那时候起,我就知道了外语和烹饪知识是一定要掌握的东西。
85年毕业留校当老师,第一笔工资我还记得是二十六。
其中九块钱给了爸妈,剩下的十七我买了本英语词典,现在书翻烂了,我也掌握了英语。
同时在法兰西、德意志和意呆利学习或者培训的时候。
同样把这三个地方的语言掌握了。
现在外人跟我说很多西餐的食材或者是菜谱等知识,我完全可以轻松解答。
不管对方是法餐还是意餐。”
杨振兴本以为侯德成已经够厉害了。
没想到今年才第一次见面,对方就在他心里接连刷新拔高了三次印象。
这种通过自己努力最后取得成功的立志故事,是杨振兴最为佩服的。
“侯老师,您这么厉害,现在外头随便开个西餐厅就能大把大把的赚钱。
凭您的本事,冠绝京城岂不是手到擒来您怎么还愿意继续做老师啊”
侯德成似乎早就猜到杨振兴会有如此一问。
他笑着摇了摇头,认真的回答道“于公,我是国家职业技能鉴定者,不是我炫耀。
我一句话说出去,到别人那里可就是生杀大权,能让一名厨师甚至一家餐厅直接黄掉。
于私,我教学这么多年,从事这一
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