像连今年都没撑过去,前几也停止营业了。”



鸿兴楼的消失给杨振兴敲响了警钟。



他心里对于经营管理还有菜品的创新、适应大众口味的事上更加重视。



文泉现在生意是不错,但谁也不准以后会不会走上鸿兴楼的老路。



只有像丰泽园那样的饭庄,不断的对菜品进行创新、升级、改良,适应大众的口味。



才是能够经久不衰、长久经营下去的重要因素之一。(3/3)

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