心的躁动，努力让自己平静下来。
回到自己的位置后，周围厨师都送上了自己的祝福。
杨振兴十分有礼貌的一一道谢，脸上的笑容是怎么都忍不住。
就在这时候，最后前十名的名单也宣读出来。
十个人里面，杨振兴认识三个人。
是认识，其实真正熟悉的人只有一个，那就是泰丰楼的大师李启贵李师傅。
剩下的两个人其中一人正好坐在他旁边，而另一个则是黑省的一位厨师。
这位厨师最开始领取最佳特技表演奖的时候，就排在杨振心前面。
黑省的厨师叫孟宪泽。
之前他参加过八八年第二届烹饪比赛，并且进入总决赛崭露头角，获得菜银牌。
但是孟师傅并没有满足。
回家之后进入烹饪学校大专班继续系统学习理论知识，毕业后更是赴战斗民族海参崴知名大酒店担任中餐馆主厨。
经过多年磨练之后，今年第三届比赛他再次卷土重来。
结果让人满意，孟师傅如愿获得了想要的成绩。
坐在杨振兴边的这位获奖者叫郑绍武，也是京城人。
不过不同于大部分京城厨师学习鲁菜，郑师傅学习的是川菜，造诣很高。
至于李启贵李师傅，那就更不要了。
国内第一位国外烹饪大赛金牌获奖者，八大楼之一泰丰楼的大师傅，鲁菜名师‘海参王’王师傅的徒弟。
这些荣誉和成就早就证明了李师傅的水平。
看着台上的十位获奖者，杨振兴心里迁思回虑。
他立刻做出了一个决定。
既然已经看到了山顶高度，也明白了自己现在的位置。
那么等这次回去之后他决定继续磨练厨艺。
到下一届也就是第四届比赛的时候，一定要跻‘全国十佳厨师’的行列，成为站在山顶的那个人！
颁发完个人奖项之后，紧接着是菜品的颁奖环节。
杨振兴在这个环节再次获奖。
制作的锅塌黄鱼凭借着火候、功夫和高汤获得了赛会的金牌。
这道菜不管是刀工、调味、火候还是最后的大翻锅，都是检验厨师水平的试金石。
而杨振兴精彩的表现和成功的菜品，征服了现场的嘉宾评委，取得金牌是预料之郑
但是他制作的创意冷拼《秋实》，连银牌都没获得，最终名落孙山，无缘奖牌。
这让杨振兴多少有些郁闷。
毕竟这道菜可是他的创意，是他费尽心思想出来的一道菜。
自己创新的菜没有拿到奖牌，就表示没有得到赛会和评委的认可。
也从一方面否认了杨振兴在自创菜上面的水平。
不过并不是一点儿好处都没有，至少杨振兴现在心里知道了在这一块儿是自己的短板，明白了自己不足的地方。
回到自己的位置后，周围厨师都送上了自己的祝福。
杨振兴十分有礼貌的一一道谢，脸上的笑容是怎么都忍不住。
就在这时候，最后前十名的名单也宣读出来。
十个人里面，杨振兴认识三个人。
是认识，其实真正熟悉的人只有一个，那就是泰丰楼的大师李启贵李师傅。
剩下的两个人其中一人正好坐在他旁边，而另一个则是黑省的一位厨师。
这位厨师最开始领取最佳特技表演奖的时候，就排在杨振心前面。
黑省的厨师叫孟宪泽。
之前他参加过八八年第二届烹饪比赛，并且进入总决赛崭露头角，获得菜银牌。
但是孟师傅并没有满足。
回家之后进入烹饪学校大专班继续系统学习理论知识，毕业后更是赴战斗民族海参崴知名大酒店担任中餐馆主厨。
经过多年磨练之后，今年第三届比赛他再次卷土重来。
结果让人满意，孟师傅如愿获得了想要的成绩。
坐在杨振兴边的这位获奖者叫郑绍武，也是京城人。
不过不同于大部分京城厨师学习鲁菜，郑师傅学习的是川菜，造诣很高。
至于李启贵李师傅，那就更不要了。
国内第一位国外烹饪大赛金牌获奖者，八大楼之一泰丰楼的大师傅，鲁菜名师‘海参王’王师傅的徒弟。
这些荣誉和成就早就证明了李师傅的水平。
看着台上的十位获奖者，杨振兴心里迁思回虑。
他立刻做出了一个决定。
既然已经看到了山顶高度，也明白了自己现在的位置。
那么等这次回去之后他决定继续磨练厨艺。
到下一届也就是第四届比赛的时候，一定要跻‘全国十佳厨师’的行列，成为站在山顶的那个人！
颁发完个人奖项之后，紧接着是菜品的颁奖环节。
杨振兴在这个环节再次获奖。
制作的锅塌黄鱼凭借着火候、功夫和高汤获得了赛会的金牌。
这道菜不管是刀工、调味、火候还是最后的大翻锅，都是检验厨师水平的试金石。
而杨振兴精彩的表现和成功的菜品，征服了现场的嘉宾评委，取得金牌是预料之郑
但是他制作的创意冷拼《秋实》，连银牌都没获得，最终名落孙山，无缘奖牌。
这让杨振兴多少有些郁闷。
毕竟这道菜可是他的创意，是他费尽心思想出来的一道菜。
自己创新的菜没有拿到奖牌，就表示没有得到赛会和评委的认可。
也从一方面否认了杨振兴在自创菜上面的水平。
不过并不是一点儿好处都没有，至少杨振兴现在心里知道了在这一块儿是自己的短板，明白了自己不足的地方。
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