节哀,如果您愿意再来咱们文泉后厨帮忙指点,我代表文泉上下所有人表示欢迎。
现在我几位师傅都挂着店里顾问的头衔,如果您不嫌弃,我打算也给您安排这么个职位。”
吕志义摆摆手,道:“老哥不必如此,咱们俩这么多年的关系了,有没有名头都无所谓,如果后厨愿意学,我没事儿就过来教他们几手。”
对方的拒绝没出杨兴盛预料,他直接道:“无规矩不成方圆,再每月赚点儿钱回去也能给你家孙子买点儿吃食儿或者玩意儿不是?”
而且杨兴盛知道对方心里真正在意的地方,不等吕志义话,继续道:
“还有件事儿这些年一直替您寻摸着,之前您家里不方便我也没去跟您。”
“哦?什么事儿?”
“现在后厨有位砧板师傅,脑子聪明灵活,手上功夫也好,在店里好些年了,也帮店里解决过几次问题。
对方一直想要找个师傅,姆们老几个都没出手,打算把人留给您去收。”
杨兴盛提到的这个人,就是后厨的砧板师傅任勇。
自从几年前代表店里的砧板在跟意大酒店比试过后,店里就一直有意传授培养他的厨艺,教授一些烹饪技巧给对方。
对于任勇想要拜师的心,大家伙其实都清楚。
之所以没收,主要还是想着之前重开文泉的时候,大家伙都答应了帮吕志义找一个靠谱的徒弟的事儿。
而且大家伙都知道苏菜最注重刀工,任勇砧板活儿好,正合适跟着吕志义学习苏菜。
所以杨兴盛冯兴源几个人就一直不吝的教着,但始终没有收下这个徒弟。
现在吕志义家里的事儿没了,又可以回来继续后厨教导指点苏菜技艺。
这件事自然就要再次拿出来一。
虽然这件事看上去对任勇来有些对不住对方,耽误对方好些年的青。
可是杨兴盛几个人也不是真的把娶误了,他们不也尽心传授技艺了吗?
有了之前的功夫打底儿,现在给他找来一位有底蕴的苏菜老师傅。
相信对方也能更快的成长起来。
“哦?”
一听杨兴盛这么,吕志义有了不的兴趣,“您再详细跟我一这个人。”
对于杨兴盛的人品和眼光,吕志义丝毫不会怀疑。
如果对方真的是那种坑熟人不要脸面的人,当年文泉要重开的时候,他也不会跑过来为这件事儿出人出力,尽心尽力。
虽然有几年没来不假,但是当初李明和杨红兵可是从他上学到了不少本事。
不然现在这俩人除了鲁菜之外,苏菜也不会是排名第二的绝活儿。
文泉店里的播上,也不会有那几道十分受欢迎的苏菜菜肴。
杨兴盛当即把任勇的所有况还有平里的表现都一一告诉了吕志义。
吕志义听后连连点头,同时对杨兴盛几个人到做到十分感动。
毕竟以他自己的况,另外几个人完全可以把这个徒弟收到门下悉心培养。
现在我几位师傅都挂着店里顾问的头衔,如果您不嫌弃,我打算也给您安排这么个职位。”
吕志义摆摆手,道:“老哥不必如此,咱们俩这么多年的关系了,有没有名头都无所谓,如果后厨愿意学,我没事儿就过来教他们几手。”
对方的拒绝没出杨兴盛预料,他直接道:“无规矩不成方圆,再每月赚点儿钱回去也能给你家孙子买点儿吃食儿或者玩意儿不是?”
而且杨兴盛知道对方心里真正在意的地方,不等吕志义话,继续道:
“还有件事儿这些年一直替您寻摸着,之前您家里不方便我也没去跟您。”
“哦?什么事儿?”
“现在后厨有位砧板师傅,脑子聪明灵活,手上功夫也好,在店里好些年了,也帮店里解决过几次问题。
对方一直想要找个师傅,姆们老几个都没出手,打算把人留给您去收。”
杨兴盛提到的这个人,就是后厨的砧板师傅任勇。
自从几年前代表店里的砧板在跟意大酒店比试过后,店里就一直有意传授培养他的厨艺,教授一些烹饪技巧给对方。
对于任勇想要拜师的心,大家伙其实都清楚。
之所以没收,主要还是想着之前重开文泉的时候,大家伙都答应了帮吕志义找一个靠谱的徒弟的事儿。
而且大家伙都知道苏菜最注重刀工,任勇砧板活儿好,正合适跟着吕志义学习苏菜。
所以杨兴盛冯兴源几个人就一直不吝的教着,但始终没有收下这个徒弟。
现在吕志义家里的事儿没了,又可以回来继续后厨教导指点苏菜技艺。
这件事自然就要再次拿出来一。
虽然这件事看上去对任勇来有些对不住对方,耽误对方好些年的青。
可是杨兴盛几个人也不是真的把娶误了,他们不也尽心传授技艺了吗?
有了之前的功夫打底儿,现在给他找来一位有底蕴的苏菜老师傅。
相信对方也能更快的成长起来。
“哦?”
一听杨兴盛这么,吕志义有了不的兴趣,“您再详细跟我一这个人。”
对于杨兴盛的人品和眼光,吕志义丝毫不会怀疑。
如果对方真的是那种坑熟人不要脸面的人,当年文泉要重开的时候,他也不会跑过来为这件事儿出人出力,尽心尽力。
虽然有几年没来不假,但是当初李明和杨红兵可是从他上学到了不少本事。
不然现在这俩人除了鲁菜之外,苏菜也不会是排名第二的绝活儿。
文泉店里的播上,也不会有那几道十分受欢迎的苏菜菜肴。
杨兴盛当即把任勇的所有况还有平里的表现都一一告诉了吕志义。
吕志义听后连连点头,同时对杨兴盛几个人到做到十分感动。
毕竟以他自己的况,另外几个人完全可以把这个徒弟收到门下悉心培养。
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