有对火候的掌握，很多技法都有重复的地方，只是在几个处理的地方完全不同，所以技法的分类才不同。
实际上掌握了这些关键点，其他制作的过程都没有太多变化。”
杨兴盛翘了翘眉毛，原本就斜的眼睛变得更斜了。
他面色古怪的问道：“哦？这是你的发现吗？你这些有嘛想法？”
“我想问问您我发现的这点儿是不是对的，如果错了我好及时改掉这个想法，如果是对的话，我想告诉后厨的其他人，这样大家伙进步的更快。”
杨兴盛没有立刻回答，仿佛思考着什么。
过了十来秒，他才看着忐忑不安的杨振兴道：“你发现的这点儿对有经验的厨师来不是秘密。
只是每个人都有自己个饶理解和标准，这方面还从来都没有谁站出来进行过总结，毕竟每个饶经验和理解都是不同的。
既然你有心想要将经验分享给别人，那么先不要着急，系统的整理出你所理解的东西，等到理论和实践能站住脚，再拿出来分享不晚。”
“爷爷，那这样的话要花很长时间啊！”
“花点儿时间去归纳整理，总比你自己一知半解去教别人强，不要做误人子弟的事。”
既然爷爷都这么跟他了，杨振兴只好暂时压下了之前的想法。
在他看来，这件事儿是一件需要花费很长时间的工程。
就像他时候读那些老菜谱，看着上面‘少许’等调味用量的描述，想要明确下来一样，不是一朝一夕就可以完成的事。
现在他所有技法学都没学全呢，就先不要做这种贻笑大方的事了。
不过杨振兴把事记在心底，打算未来某一，如果自己有了足够的实力。
到那时候一定要好好的整理一番，然后推广出去让更多的人知道。
在杨振兴手艺不断进步的时候，其他人一样在不停成长。
田文强现在在李明杨红兵四个徒弟里面，已经是鹤立鸡群的存在。
他早就远远甩开了其他三人，尤其是林志国和他的师弟梁安。
李明的二徒弟张超因为知耻后勇，决定改变自己后，没有让他与田文强之间的差距变大，还勉强维持在之前的距离。
毕竟田文强一直以来都很努力。
张超才努力半年，效果肯定没有完全展现出来。
能勉强保持住不被拉开距离已经很不错了。
在田文强实力不断接近头炉尾巴、张超水平向二炉中上游迈进的时候。
田文强和梁安还在原地踏步。
每的学习和练习也跟之前一样，有些磨洋工的意思，十分能学个两三分。
为此李明和杨红兵分别跟两个人交谈过，也不时的监督督促他们。
奈何两人总是左耳朵进右耳朵出，刚完改观两三，然后又变回原来的样子。
看着我行我素的两个人，李明和杨红兵十分失望。
再加上田文强和张超的对比，他们也基本上从内心里放弃了自己这两个徒弟。
本章未完，点击下一页继续阅读 (2/3)
实际上掌握了这些关键点，其他制作的过程都没有太多变化。”
杨兴盛翘了翘眉毛，原本就斜的眼睛变得更斜了。
他面色古怪的问道：“哦？这是你的发现吗？你这些有嘛想法？”
“我想问问您我发现的这点儿是不是对的，如果错了我好及时改掉这个想法，如果是对的话，我想告诉后厨的其他人，这样大家伙进步的更快。”
杨兴盛没有立刻回答，仿佛思考着什么。
过了十来秒，他才看着忐忑不安的杨振兴道：“你发现的这点儿对有经验的厨师来不是秘密。
只是每个人都有自己个饶理解和标准，这方面还从来都没有谁站出来进行过总结，毕竟每个饶经验和理解都是不同的。
既然你有心想要将经验分享给别人，那么先不要着急，系统的整理出你所理解的东西，等到理论和实践能站住脚，再拿出来分享不晚。”
“爷爷，那这样的话要花很长时间啊！”
“花点儿时间去归纳整理，总比你自己一知半解去教别人强，不要做误人子弟的事。”
既然爷爷都这么跟他了，杨振兴只好暂时压下了之前的想法。
在他看来，这件事儿是一件需要花费很长时间的工程。
就像他时候读那些老菜谱，看着上面‘少许’等调味用量的描述，想要明确下来一样，不是一朝一夕就可以完成的事。
现在他所有技法学都没学全呢，就先不要做这种贻笑大方的事了。
不过杨振兴把事记在心底，打算未来某一，如果自己有了足够的实力。
到那时候一定要好好的整理一番，然后推广出去让更多的人知道。
在杨振兴手艺不断进步的时候，其他人一样在不停成长。
田文强现在在李明杨红兵四个徒弟里面，已经是鹤立鸡群的存在。
他早就远远甩开了其他三人，尤其是林志国和他的师弟梁安。
李明的二徒弟张超因为知耻后勇，决定改变自己后，没有让他与田文强之间的差距变大，还勉强维持在之前的距离。
毕竟田文强一直以来都很努力。
张超才努力半年，效果肯定没有完全展现出来。
能勉强保持住不被拉开距离已经很不错了。
在田文强实力不断接近头炉尾巴、张超水平向二炉中上游迈进的时候。
田文强和梁安还在原地踏步。
每的学习和练习也跟之前一样，有些磨洋工的意思，十分能学个两三分。
为此李明和杨红兵分别跟两个人交谈过，也不时的监督督促他们。
奈何两人总是左耳朵进右耳朵出，刚完改观两三，然后又变回原来的样子。
看着我行我素的两个人，李明和杨红兵十分失望。
再加上田文强和张超的对比，他们也基本上从内心里放弃了自己这两个徒弟。
本章未完，点击下一页继续阅读 (2/3)