赵一鸣望着那口咕嘟咕嘟冒着热气,散发着浓郁香味的大锅,眼神中不自觉地流露出一丝眷恋。

小鸡炖蘑菇,这样的硬菜,对于赵一鸣来说,每年竟只有过年的时候才能吃到,那也是一年中少有的几次见荤腥。

每到过年,家里便会杀掉一只鸡。

杀掉后的鸡被仔细地分成五六份,放到雪地里冻上。

每次做饭时,母亲便会从雪地里取出一块,小心翼翼地剁成许多小块。

接着,再拿出秋天采好晒得干干的蘑菇,还有自家种的土豆,一起放入锅中炖。

几小块鸡肉混着一堆土豆和蘑菇,就是一顿丰富的大餐。

在炖煮的过程中,香味渐渐弥漫开来,直往人鼻子里钻。

他们连粉条也放不起。

因为粉条需要花钱去买,而每年家里靠工分分的钱实在不多

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