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拿干净的棍子把水搅匀,再把水倒入面米粉中,开动搅拌器搅动米粉。



经过一定时间的搅拌,米粉成了面糊,白手拿手指挑起看看,粘稠度正好。



白当过来,开始把面糊往模子上搁。



这是木头刻成的模子,一共做了八个,大小差不多,但花样都不一样。



模子分上下两块,将下模的面糊压实后,拿开上模,再将下模的面糊倒到平底的烤锅上。



煤炉的火已经烧旺,饼干制作到了最关键的环节……(3/3)

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