“来,sie,米西露,试试我们华夏百年老字号的招牌菜四九城烤鸭,



有传统的说法,四九城烤鸭与水泊梁山一百单八将有关,为图吉利开心,一只烤鸭需片108片,且要片片带肉、片片有皮。



大家一起试试。”



硕大的全聚德包厢里,就坐了王援朝,sie,米西露,谢莎和柳梦几个人,



而且包厢里的女人,都和王援朝有超友谊的关系,所以大家说起话来,也比较随便。



“嗯,好吃,皮脆如酥,鸭子肉质鲜嫩,吃进嘴里还有一股淡淡的果香。”



王援朝看着非常满意的两女,笑哈哈的说道:



“sie,米西露,你们别看这只是一只鸭子,可是制作起来,可非常不容易呢,



首先,咱们香江全聚德烤鸭,鸭子全是从内地精心培养,运送到香江来的,



再经过全聚德采用挂炉烤法,以枣木、梨木等果木为燃料。



鸭子在炉内受热均匀,明火烤制使得鸭子皮下脂肪融化,鸭皮变得格外酥脆,薄如纸张,



用筷子轻轻一夹,就能听到“咔嚓”一声,放入口中,那酥脆的口感瞬间在齿间散开,在嘴里绽放出一场美味的烟火。



四九城烤鸭,这道美味最大的特点,就是肉质鲜嫩多汁。咬上一口,鸭肉的纹理清晰可见,鲜嫩的口感与酥脆的鸭皮形成了鲜明的对比,口感层次丰富。



而且在制作烤鸭的过程中,由果木燃烧时产生的烟雾和热量,赋予了烤鸭独特的风味。



枣木、梨木等果木燃烧时会散发出淡淡的果香,这种香气会随着热气渗透到鸭子的每一个部位,使烤鸭在拥有本身的肉香和脂香的同时,



还带有一股清新的果木香气,让嗅觉和味觉都得到了极大的享受。



再加上用这种面皮,搭配葱丝、黄瓜条和甜面酱,用薄如蝉翼的荷叶饼将这些食材包裹起来。



甜面酱的醇厚香甜、葱丝的辛辣提味、黄瓜条的清爽解腻,与烤鸭的皮脆肉嫩完美融合,



各种味道相互交织、相互衬托,形成了现在咱们吃到的这种和谐而美妙的味觉体验。”



sie和米西露,听到王援朝把四九城吹出了一朵花来,再加上刚才两女对着烤鸭,吃个不停,吃了个满嘴流油,确实无比美味,



两女明媚湛蓝的大眼睛,柔情似水的看着大大方方介绍烤鸭时自信洋溢的王援朝,心里美出了花来,



米西露等王援朝说完之后,捂着嘴笑了笑,甜蜜蜜的说道:



“好啦,亲爱的,看在你这么用心、卖力的情况下,



今天不管你是有啥要找我和sie帮忙的,



我们都会尽力的帮你。”



王援朝心里一定,看到米西露和自己打配合,自然不会放过机会,于是王援朝对着sie露了一道迷人的微笑,说道:



“sie,米西露,下周周末,我公司旗下的维多利亚的秘密女性内衣品牌旗舰店,三店同时在中环,铜锣湾和九龙开业了,



你们也知道,我来香江的时间比较短,



我的夫人,每天在我们家的公司里

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