“成,成,谢谢姑娘,咱们赶紧走。”



杨大娘立即笑眯眯地在前面带路,走路的速度都加快了一大截。



齐明月跟着大娘兜兜转转的同时,又往背篓里各移了一只同款的熏鸡和熏兔,以及另外五个苹果。



大娘终于在一栋楼房门前停下脚步,她转过头,对齐明月说道:



“姑娘,到了,从这边楼梯上去,二楼就是,我和刘琴他们家住在最里面两间屋,你这自行车也别往停车棚停了,就停在楼梯口,锁在这边栏杆上。”



齐明月探头看向大娘指着的楼梯间,这个时候的楼梯扶手都是木头做的,很有时代特色。



她锁好自行车,跟着大娘一起爬上楼梯。



楼梯台阶上还好,没摆什么杂物,但一上二楼走廊,生活的气息扑面而来。



煤炉子、水池、小桌子、扫把、拖把、纸盒、纸箱,甚至还有柜子......



一米多宽的走廊被堆得满满当当,就只剩中间一条狭窄的过道了。



这年头,楼房有楼房的烦恼,一家子住几十个平方,各家人口又多,地儿根本不够,只能拼命挤占公共地方。



真的不如平房宽敞。



相比平房,楼房的好处呢,则是用水、上厕所方便。



这个时间早就过了午饭的点,走廊里倒没有什么人,非常安静。



今天是工作日,大多数人家都是门户紧闭,可能正在午休,或者已经上前面工厂上班去了。



楼梯应该是建在这栋楼的中间位置,从楼梯上来之后,可以往左右两边拐弯,每边大约有8户人家。



齐明月紧跟着大娘,朝着右侧拐弯。



一直走到倒数第二间房门口,大娘才停下脚步,从兜里掏出钥匙,将门锁打开,推开门,热情地招呼齐明月进屋。



房间不大,一室一厅,整个房间虽然简陋,但收拾得很整洁,充满了生活的气息。



齐明月把背篓放在客厅的地面,打开盖子,从里面拿出刚才新增的熏鸡、熏兔,以及五个大红苹果。



熏鸡和熏兔都是家园储藏室原本的存货,原本都是整只塑料袋真空包装的。



她拿出来之前,特地把外面那层塑料纸撕掉了,也没有拿油纸重新包装一下,就这么光秃秃取了出来,这样更真实。



东北熏鸡本来就是一道很有地方特色的传统美食。



齐明月下乡的时间尚短,目前还没有真正瞧见过如今的村民是怎样做这道熏肉的。



后世的做法一般是先用各种调味料把鸡腌制几个小时,再挂到阴凉处晾干表面的水分,然后就用木屑、稻壳或者果木、柏木燃烧产生的烟气来熏制。



熏鸡出炉之后,其实是可以直接切片食用的。



若想增加存放期限,一般会在腌制的时候,多洒盐水,晾晒和熏制的时间拉长。



齐明月拿出来的这种熏鸡硬邦邦的,应该有点偏熏腊鸡,别人买回去之后,可以保存三四个月。



然而,她看到大娘盯着桌上的熏鸡和熏兔,那副垂涎三尺的馋样,就知道这些东西绝对等不到三个月,肯定很快就要变成碗里的菜,端上

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