碗中的汤面搅拌后,然后夹了一点面条放入一个小碗中。



随即将小碗放在婉瑜的面前。



婉瑜接过夏荷双手递过来的筷子,小心将面条放进嘴中咀嚼。



婉瑜只能说手工的,真的比机器做出来的面饼美味多了!



每一根面条都吸饱了汤汁,却又保持着恰到好处的弹性。



完全不像后世机器制作的面饼那样容易变得软烂,而是保留了一种面条富有韧性的质感。



每根面条入口,既有滑而不腻的轻盈,又不失嚼劲。



而且口感上,手工面饼煮熟后,面条纤细却饱满。



因为没有任何添加剂,每一口都能感受到面的原香,与手工揉制带来的细腻麦香。



它们在舌尖上轻轻跳跃,仿佛在舌尖上演绎着细腻的舞蹈。



既有煮制后的滑嫩,又带着一丝手工面特有的麦香与油炸后的细微香气。



但这种香气并非酥脆,而是一种与汤汁融合后的温润与醇厚。



婉瑜放下筷子,掏出手帕,轻柔的擦擦嘴角。



“这次做的很不错。”



整个厨房的人,得到婉瑜的认可后,眼中都迸发出激动的光芒。



“夏荷,回栖云院后,让夏露给厨房的人,各赏一个月月银。”



“是,格格。”



众人激动的高声谢赏。



“奴才谢格格赏。”



“奴婢谢三格格赏。”



婉瑜淡笑点头,然后在离开前嘱咐。



“明日本格格要与阿木尔格格去香山游玩,今日你们务必多做些面饼出来。”



“晚上再熬一锅浓稠的猪蹄汤,还是放进铜吊中,夜里掉在水井中。”



“明早出发前,会有人来厨房带走面饼和铜吊。”



主厨躬身应道:“谨遵格格吩咐。”



“还有,明日再准备些腌制好的牛羊肉片,以及洗好切片的素菜。”



“将准备好的食材放进食盒中,以及石板烤肉需要的调味料,会和面饼与铜吊一起取走。”



众人应道:“是。”



婉瑜转身的动作一顿,她突然问道。



“对了,昨日是谁做的石板烤肉?”



一个身材敦实的中年男人,从主厨身后走了出来。



他身着深色长袍,袍子洗得发白,袖口处因频繁洗切已有些磨损,但干净整洁。



“是奴才。”



婉瑜满意点头,问道:“你叫什么名字?”



“回格格,奴才张灶生。”



“嗯,明日你跟着本格格一起出府,负责明日本格格在外的膳食。”



“是,奴才谨遵格格吩咐。”



“好了,你们继续忙吧。”



“恭送格格。”


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