料简单，但它却特别考验厨师对油量、火候的掌握以及手法的娴熟。
可以说如果看这个厨师究竟有没有真本事，三不粘是一道很能检验对方厨艺的菜品。
再看蘑菇屋着名大厨黄蕾老师做的这道“三不粘”，粘不粘锅不知道，但它粘盘子。
人家的三不粘放到盘子里都是满月状的，它的看起来压根就没成型，像是黄糊糊。
夹起来勉强尝了一口。
嘿，那叫一个地地道道地道。
又甜又腻还粘牙，不愧是你黄小厨，这发挥才对味儿！ 。(3/3)
可以说如果看这个厨师究竟有没有真本事，三不粘是一道很能检验对方厨艺的菜品。
再看蘑菇屋着名大厨黄蕾老师做的这道“三不粘”，粘不粘锅不知道，但它粘盘子。
人家的三不粘放到盘子里都是满月状的，它的看起来压根就没成型，像是黄糊糊。
夹起来勉强尝了一口。
嘿，那叫一个地地道道地道。
又甜又腻还粘牙，不愧是你黄小厨，这发挥才对味儿！ 。(3/3)