白叶只负责华先生一个人的饭菜,其他人有另外两位厨师。



不过白叶做事麻利,即便是十来个人的早饭,对他来说也不算什么。



华先生的鸡汤需要小火慢炖,这个是中午吃的。



早上则是小米粥,大米粥两种选择。



主食就是包子,猪肉的包子。



再加上两样小咸菜。



给华先生的,还是小巧的小笼包一笼,外带两样粥品可以选择。



至于其他人的,尤其是保镖和助理占绝大多数,白叶也就懒得弄得那么细致的小笼包,直接大蒸笼里蒸大包子,比拳头都大的包子,一个人有四五个应该也就差不多了,两大笼屉也就够了。



果然。



到了吃饭的时候,大餐厅那边一阵的欢呼,都表示这大包子实在太过瘾了,一口咬下去满满的肉。



大家都很满意,也很爱吃。



只有白人厨师布朗大叔表示了震惊,“OMG!这也太简陋了!这营养根本就不够!”



华先生很优雅地翻了个白眼,继续往自己嘴里塞了个包子。



这小包子,个头小小,皮薄但很暄软,一口咬下先要吸一下,因为里面充沛着鲜美的汤汁。



“这包子里,怎么这么多汤啊?”



“华先生您记得我昨天熬了很多皮冻么?”



华先生点点头。



昨天白叶让那位大厨买了不少肉,下班之后就在自己的小厨房捣鼓上了。



买来的肉剁成肉馅味上,剩下的猪皮则是在锅里煮着,那可是好大一大锅的肉皮冻。



华先生就等着今天吃呢,结果早上发现根本就没有。



但他没明白白叶说这话和他的问题有什么关系。



“就在这里啊。”白叶看到华先生懵懂的表情解释道,“肉皮冻上面的都是清冻,剁碎了拌在肉馅里,等到蒸笼里上汽,包子蒸熟,里面的清冻就会重新化开成汤汁,融入肉馅之中。这样蒸出来的包子就会汁水丰沛。您吃过灌汤包吧?”



华先生点头。



他吃过,也了解过,但是真没往一块想过。



毕竟他去东北的时候,白家做了几次肉皮冻可都是直接吃的。



“啊,原来是做包子馅的?我还以为是让我吃的呢,我说早上怎么没看见。”



“您想吃啊?我还以为……”白叶干笑,“中午吃,那些有肉皮的,都还在呢。”



他们俩这边聊着,布朗大叔端着一个托盘过来了。



每个盘子里面是两个煎蛋和一碟生菜丝。



而且还不光是华先生的,还有白叶一份。



布朗大叔很认真,“这样吃营养均衡。”



“好吧。”白叶谢谢对方的好意,反正两个鸡蛋也就是几口的事情。这鸡蛋煎的金黄,看着还挺香的。



至于说那一碟生菜丝,那就更简单了。



白叶反手就倒在了自己的粥碗里。


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