正文 第760章 金齑玉鲙
黎光做的自然是不如白叶做的好吃，但是能理解，第一次做。
白叶笑眯眯地尝了一口黎光做的菜，然后又推回到黎光面前，“你吃。”
一份菜，量并不多。主要是掌握调味和火候。
这可是一下就考了黎光三项基本功。
而现在他勉强能看的，也就只有刀工而已。
黎光吃了一口，就发现了自己的问题。
腰子老了，而且味道不对。
这一下就出了好几个问题。
黎光低头沉思，然后询问了白叶一些问题，又去做了第二次。
做了吃，吃了做，等只剩下两份材料的时候，味道才有了白叶五六分的滋味。
不过这已经非常不错了。
晚饭上的这一道菜，是黎光负责做的。
这还是第一次他们的晚饭有黎光负责做的菜。
周老板也是第一次吃到这个菜，再加上没吃过白叶做的，也没觉得有什么差异。因为黎光做菜是遵循着白叶的烹饪方式，尽量味道贴近白叶的手艺。
知道那是猪腰，周老板脸上就露出了暧昧的笑容，给白叶丢了一个眼神表示感谢。
想要吃个炒菜就将身体调养好那是做梦，黎光这菜不过就是锦上添花而已。
不过周老板依然是赞不绝口。
黎光抿抿嘴，想要解释一下这道菜是他做的，他做的不配得到师父受到的那种级别的夸赞。
不过白叶看了他一眼，显然是不让他多说。
饭后黎光蹭到了白叶跟前，询问这件事。
“你看，你做的也不错，不说的话大家都没吃出来。所以不要总是担心自己做的不好，挺胸抬头起来，你是值得夸奖的，你是我的徒弟！”
前面的话，黎光还在静静听着，听到这最后一句，黎光却突然顿悟了什么似的，“对啊，我是师父的徒弟。”
这小孩莫名的就有了信心。
白叶忍不住将小系统喊出来八卦，“你看看，你看看，这是我自恋么？”
【嗯，不是。这是你徒弟帮你自恋！】
白叶今天的心情极好，送走了黎光之后，他赶紧收拾了一下餐厅，然后飞奔上来。
今天白叶很早就洗漱睡觉了。主要是他对系统给的那道菜很感兴趣。
失传的菜肴啊！
其实跟了师父董建舒之后，他也听师父说了很多东西，还有高原他们这些人，也经常会发给他一些资料让他看。
这其中也有一些餐饮界的奇闻轶事之类的。
俗称，八卦。
这些失传了的菜肴白叶也听说过一些，金齑玉鲙就是其中之一。
鲙就是将鱼或者肉切成的薄片。
现在说来，就是鱼生。
但这绝不是普通的鱼生，白叶之前看到的资料，这金齑指的是切碎的食物，按照注解来看很可能就是这一道鱼生的蘸料。
白叶笑眯眯地尝了一口黎光做的菜，然后又推回到黎光面前，“你吃。”
一份菜，量并不多。主要是掌握调味和火候。
这可是一下就考了黎光三项基本功。
而现在他勉强能看的，也就只有刀工而已。
黎光吃了一口，就发现了自己的问题。
腰子老了，而且味道不对。
这一下就出了好几个问题。
黎光低头沉思，然后询问了白叶一些问题，又去做了第二次。
做了吃，吃了做，等只剩下两份材料的时候，味道才有了白叶五六分的滋味。
不过这已经非常不错了。
晚饭上的这一道菜，是黎光负责做的。
这还是第一次他们的晚饭有黎光负责做的菜。
周老板也是第一次吃到这个菜，再加上没吃过白叶做的，也没觉得有什么差异。因为黎光做菜是遵循着白叶的烹饪方式，尽量味道贴近白叶的手艺。
知道那是猪腰，周老板脸上就露出了暧昧的笑容，给白叶丢了一个眼神表示感谢。
想要吃个炒菜就将身体调养好那是做梦，黎光这菜不过就是锦上添花而已。
不过周老板依然是赞不绝口。
黎光抿抿嘴，想要解释一下这道菜是他做的，他做的不配得到师父受到的那种级别的夸赞。
不过白叶看了他一眼，显然是不让他多说。
饭后黎光蹭到了白叶跟前，询问这件事。
“你看，你做的也不错，不说的话大家都没吃出来。所以不要总是担心自己做的不好，挺胸抬头起来，你是值得夸奖的，你是我的徒弟！”
前面的话，黎光还在静静听着，听到这最后一句，黎光却突然顿悟了什么似的，“对啊，我是师父的徒弟。”
这小孩莫名的就有了信心。
白叶忍不住将小系统喊出来八卦，“你看看，你看看，这是我自恋么？”
【嗯，不是。这是你徒弟帮你自恋！】
白叶今天的心情极好，送走了黎光之后，他赶紧收拾了一下餐厅，然后飞奔上来。
今天白叶很早就洗漱睡觉了。主要是他对系统给的那道菜很感兴趣。
失传的菜肴啊！
其实跟了师父董建舒之后，他也听师父说了很多东西，还有高原他们这些人，也经常会发给他一些资料让他看。
这其中也有一些餐饮界的奇闻轶事之类的。
俗称，八卦。
这些失传了的菜肴白叶也听说过一些，金齑玉鲙就是其中之一。
鲙就是将鱼或者肉切成的薄片。
现在说来，就是鱼生。
但这绝不是普通的鱼生，白叶之前看到的资料，这金齑指的是切碎的食物，按照注解来看很可能就是这一道鱼生的蘸料。
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