。”何老师笑眯眯的说着。



可就在这时,苏沐雨微笑着看着江宇,声音非常温柔:“你做什么菜我都喜欢吃。”



“不行了不行了。”



“哎呀我天。”



“要不给你俩订票直接回去吧。”



“哈哈。”江宇笑了两声,你们在体力上欺负自己,那自己就在心理上欺负一下你们,找回一下场子!



不过自己既然答应了他们,那不做一顿饭也说不过去。



还是做一顿吧。



想到这里,江宇抹起袖子:“放心吧,我做,刚才就是开了个玩笑,都答应你们了,那肯定得做饭呀。”



“等的就是你这句话,鹏鹏,烧火!”



“好嘞。”



江宇走进厨房,先将大蹄髈处理了一下,用很传统的方式做了个红烧蹄髈。



这个菜倒不是很难,主要看的就是火候,炖的软烂程度。



蹄髈就在砂锅里炖着就行了。



接下来,全鸡。



江宇想了想,先是烧了一大锅水,水中放了葱姜,八角。



等到水烧开之后,用一根筷子把鸡穿起来,将整只鸡没入水中,等待几秒钟之后又提了起来,放入凉水冷却。



这样的步骤重复了三次。



这个步骤,就是将鸡定型的步骤。



别说,这个鸡品质是真的好,整个步骤完成之后,整只鸡黄灿灿的,非常好看。



整鸡定型之后,江宇又将鸡放入热水中:“黄老师,您帮我看一下时间吧,煮十分钟之后关火,然后把鸡焖三十分钟捞出,放入凉水中泡一下吧。”



“好嘞,交给我!”黄雷老师一脸欣赏,没想到江宇真的会做。



这白斩鸡的步骤,还有手法,专业啊。



现在的年轻明星,能做饭的太少了。



因为明星这个职业的特殊性,很少有时间会在自己家里待着,基本都是在剧组或者通告里,吃盒饭。



“可以啊江宇,你这手法,有点厉害啊。”黄雷笑眯眯的说着。



“那必须的。”江宇笑眯眯的说着:“我可是专业的。”



“得了吧,我就随便夸夸你,你还当真了。”黄雷玩味儿的看着他:“这我也能做。”



“嘿!”江宇一脸的不服气:“我就不相信,你能把火候掌握的这么好。”



“火候掌握,对于厨子来说,那不是基本功么。”



“还基本功。”江宇一脸嫌弃:“那我再给你来个厨子的基本功。”



“你想来什么?”



江宇没有说话,从塑料袋里拿出豆腐。



菜刀在手中飞舞。



“哒哒哒哒~”



非常富有节奏的声音响了起来。



等结束之后,江宇把豆腐仿佛水中,那么软嫩的豆腐,竟然水中散开,宛如一根根头发丝一般。本章未完,点击下一页继续阅读

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