大鹏的烧烤摊刚开业,路桥在床上询问道:“烧烤摊如何?那位的电话有打来嘛?”



“明天来电话,烧烤摊成绩有点意思起来了。但毕竟不卖那种东西,所以没那么拉客。”大鹏笑着解释道。



“那么有算过营业额吗?”路桥询问道。



“这个嘛,你们现在提供食材。我月底跟你们算钱,所以我还不知道营业额。但你要说赚了多少,不算给你们的那笔支出我起来算算啊。我这的钱分早晚两趟的,我打个电话?”大鹏询问道。



“那么晚了?”路桥看着大鹏。



“我兄弟二十四小时在线,白天两个管动物园。晚上倾巢出动管理烧烤摊,所以一定在。”大鹏说着打去了电话。



大鹏结果电话聊了一会儿笑着开口对路桥解释道:“我的收入分上下两份,上一份是白天的。白天我们只做肉类烧烤,买了点面包片用夹板烫剩菜、烤肉、各种酱搞的汉堡。这个赚的不多,人均20-30,一天也就200-300单吧。”



大鹏的话,大海听完都坐了起来掐着手指头:“四千到九千一天?那不是光白天一个月就有三十万了?”



“这钱哪是你这样算的,我这钱还没扣除材料和成本呢。毛利率很低大概只有百分之十,早上应该是四百到九百。一个月下来大概是一两万吧,早上的生意可以忽略不计,主要是晚上。一单100-200,一晚上能接100-150单。”大鹏笑着。



“那不是三万一天了?对对对,你说毛利是百分之十那也有三千一天的净赚?一个月下来十万块左右?。白天晚上一加起来,这不就年过百万了?我的酒楼要是能有这个生意,这不是一年就能取老婆了?”大海听完虎躯一震。



“主要是真材实料,如果控制成本可以把毛做到30-40%,但刚开始营业所以不打算放弃口碑。一百万?一百万这是人生的起步而已。毕竟鹿港才开始,一年一百万都算不到在上都赚的零头。当然具体的价格还要统计一下才能给你答复。路桥,有详细数据了再跟你聊。至于胖子说了你也不懂,等等?你要开什么酒店?”大鹏此时反应过来。



路桥适当说了一下小燕子酒楼的事情,粗略的说了小半大鹏自己就懂了。



大鹏此时起身看着路桥:“你真要这么做?”



“不然呢?”路桥看着大鹏。



“我的意思是,算了。我能帮上什么忙?”大鹏看着路桥。



路桥站起了身,走到了窗外对大鹏招了招手。



陈诚此时没有跟来,大海倒是屁颠颠的跑了过来。



大鹏开口:“你偷听个啥?”



路桥摆了摆手:“大海已经知道了,小燕子酒楼其中一部分还是要靠大海的。”



大鹏上下打量着大海:“没想到,你还能做出让饕餮喜欢的美食不成?”



大海拍着自己的胸脯:“我做的东西,谁都喜欢。”



“好了,不闹了。路桥,你要我做什么?”



“告诉饕餮,悟空在鹿港。”路桥解释道。



大鹏愣了愣:“你确定不是让我不说?这我好不容易多拖延了那么久,还把叛徒抓了出来。你这一下子,之前的努力不都白费了吗?”



路桥摇着脑袋:“不会白费,也不可能白费

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