正文 第5章 十块钱的席面
就更好了。”
易中海闻言一滞，不过还是点头道：“可以，那采买方面我负责了，需要什么东西你列个单子。”
李修竹闻言看向何大清，何大清顿时了然，面上却不动声色。
李修竹开口道：“这个还要问下何老哥，不过做饭不算纯帮忙，所以这做饭钱还是要给的。”
“何老哥平日里做次席面收多少？”
何大清也不客气，直接开口道：“五桌以内五块钱，超过五桌一桌加两块钱，十桌以内十块钱，另外允许打包剩菜。”
李修竹点头。
“那就按照五桌标准做吧，咱们院子里拢共十来户，按一家平均四个人也坐得下了。”
“得嘞，那我回去写个单子，咱们六荤六素再整俩汤，主食白面馒头，你看怎么样？”
李修竹想了想还是否决了。
主要是这年代人太能吃，12个菜只能说勉强够了，但是你要让人吃饱吃好，真的是差点那个意思。
“八荤八素吧，我对象做生意的，八意味着发，寓意好。”
“行，那听您的，对菜品方面您这有要求么？”
“这方面无所谓，老何你安排吧。”
“易老哥，这是50块钱，按10块钱一桌的标准采购吧。”
易中海几人一怔，没想到李修竹的酒席定价这么高。
“这也太多了吧。”
此时6毛钱一斤瘦肉，还不要票。
纯肥肉8毛，一桌八个荤菜，一个菜就是一斤纯肥肉也才六块多钱，剩下的买菜和白面根本用不了。
白面略贵，一个馒头二两重一桌得二十个，也就是大约六毛钱。
这就是连烟酒都算上，也用不了这么多钱啊，更何况一个菜怎么可能放一斤纯肉。
“没事剩下的钱，老哥帮买点花生瓜子糖，要是不够再和我说。”
“我媳妇的婚礼就一次，不能寒酸了不是？”
闻言陈雪茹眼神发亮，心里为李修竹暗自点赞。
他们老京城的人就活一个面，啥时候面也不能丢了。
“既然小李你这么说，那就听你们的，还有别的要说的么？”
这时李修竹闻言继续开口道：“易老哥，回头给我找几个人，挖一道沟。”
“从外面后巷通到厕所的，我打算弄个排水管道。”
“要是各家有这个心思的话，可以一起凑钱弄。”
“要是没人的话，那我自己弄个小管道。主要是天冷了，不想我媳妇到时候去跑厕所。”
易中海闻言眼前一亮。
大冬天上厕所冻屁股的经历，实在不要太冷冽。
他刚想问问这个钱怎么出，李修竹就继续道：“当然提前说好，要是别家凑进来，这钱就得分摊了。”
分摊，这可就不划算了。
这买管子可不少钱呢，更何况还有工钱。
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易中海闻言一滞，不过还是点头道：“可以，那采买方面我负责了，需要什么东西你列个单子。”
李修竹闻言看向何大清，何大清顿时了然，面上却不动声色。
李修竹开口道：“这个还要问下何老哥，不过做饭不算纯帮忙，所以这做饭钱还是要给的。”
“何老哥平日里做次席面收多少？”
何大清也不客气，直接开口道：“五桌以内五块钱，超过五桌一桌加两块钱，十桌以内十块钱，另外允许打包剩菜。”
李修竹点头。
“那就按照五桌标准做吧，咱们院子里拢共十来户，按一家平均四个人也坐得下了。”
“得嘞，那我回去写个单子，咱们六荤六素再整俩汤，主食白面馒头，你看怎么样？”
李修竹想了想还是否决了。
主要是这年代人太能吃，12个菜只能说勉强够了，但是你要让人吃饱吃好，真的是差点那个意思。
“八荤八素吧，我对象做生意的，八意味着发，寓意好。”
“行，那听您的，对菜品方面您这有要求么？”
“这方面无所谓，老何你安排吧。”
“易老哥，这是50块钱，按10块钱一桌的标准采购吧。”
易中海几人一怔，没想到李修竹的酒席定价这么高。
“这也太多了吧。”
此时6毛钱一斤瘦肉，还不要票。
纯肥肉8毛，一桌八个荤菜，一个菜就是一斤纯肥肉也才六块多钱，剩下的买菜和白面根本用不了。
白面略贵，一个馒头二两重一桌得二十个，也就是大约六毛钱。
这就是连烟酒都算上，也用不了这么多钱啊，更何况一个菜怎么可能放一斤纯肉。
“没事剩下的钱，老哥帮买点花生瓜子糖，要是不够再和我说。”
“我媳妇的婚礼就一次，不能寒酸了不是？”
闻言陈雪茹眼神发亮，心里为李修竹暗自点赞。
他们老京城的人就活一个面，啥时候面也不能丢了。
“既然小李你这么说，那就听你们的，还有别的要说的么？”
这时李修竹闻言继续开口道：“易老哥，回头给我找几个人，挖一道沟。”
“从外面后巷通到厕所的，我打算弄个排水管道。”
“要是各家有这个心思的话，可以一起凑钱弄。”
“要是没人的话，那我自己弄个小管道。主要是天冷了，不想我媳妇到时候去跑厕所。”
易中海闻言眼前一亮。
大冬天上厕所冻屁股的经历，实在不要太冷冽。
他刚想问问这个钱怎么出，李修竹就继续道：“当然提前说好，要是别家凑进来，这钱就得分摊了。”
分摊，这可就不划算了。
这买管子可不少钱呢，更何况还有工钱。