正文 第117章 露手艺,征服轧钢厂后厨
李怀德没有客气,直接拿起筷子尝了尝,便忍不住伸手竖起大拇指。
惊为天人不至于,毕竟跟着自己的岳父混,国宴水平的佳肴,他也品尝过,而且以往也不是没去过丰泽园。
但有一说一,王卫国这手艺,让人挑不出毛病。
起码配得上五级炊事员这个名头,也没砸丰泽园的招牌,更不失鲁帮菜大师孙茂丰关门弟子的身份。
别的不说,王卫国这一手鲁帮菜的功夫,是到家了。
这不由让他产生期待,接下来这道宫保鸡丁,又会是怎么样的。
这可是另外一个菜系的。
很快,宫保鸡丁新鲜出炉。
只尝了一口,李怀德便意外了。
完全和刚才那道烩两鸡丝的水平,不相上下。
原本在李怀德看来,王卫国做其他菜系的菜,或许能过关,但绝对达不到他做鲁帮菜的水平。
但现在,他发现自己还是想简单了。
“你其他菜系的,也都能这个水平?”
王卫国的这两道菜,显然已经证实了他刚才并非说大话,李怀德已然相信,但还是忍不住开口问道。
“差不多。”
这次王卫国没有谦虚。
眼见为实,既然李怀德已经体验过了,那就没有再自谦的必要了。
“厉害啊!”
李怀德服了。
这简直是比昨天他知道王卫国是五级炊事员还震惊。
不同菜系之间是有差别的,但厨艺上的很多东西,其实是共通的。
能精通一个菜系的厨师,在做其他菜系的菜,水平通常也不会太低,但想要做的跟自己擅长菜系的一样精,却不是那么容易。
王卫国却做到了。
关键王卫国自己说了,不止是一两个菜系。
有了刚才的验证,李怀德现在已经对他说的话,产生了不了半点怀疑。
“大家伙儿先别忙,把手上的工作停一停,来尝尝这两道菜。”
在品尝和真正了解王卫国的厨艺水平后,李怀德直接把食堂后厨的工作人员都给叫了过来。
因为王卫国的年纪,之前食堂众人有质疑的情况,李怀德自然也发现了,要不然刚才罗大川就不会跳出来。
虽然刚才王卫国掌勺,已经征服了一些人,但为了更进一步,李怀德显然想让他们也尝尝王卫国做出来的这两道菜。
这不仅是为王卫国正名,更是要稳固自己的权威,证明自己请人的决策,是无比正确的。
难得李怀德开口,本来已经被这两道菜勾起馋虫的众人,自然不会拒绝,一个个拿着筷子冲了过来,你争我抢的。
“好吃!”
“太好吃了。”
“不愧是丰泽园请来的大厨。”
“真是人不可貌相,年纪轻轻就这么厉害。”
“服了!”
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惊为天人不至于,毕竟跟着自己的岳父混,国宴水平的佳肴,他也品尝过,而且以往也不是没去过丰泽园。
但有一说一,王卫国这手艺,让人挑不出毛病。
起码配得上五级炊事员这个名头,也没砸丰泽园的招牌,更不失鲁帮菜大师孙茂丰关门弟子的身份。
别的不说,王卫国这一手鲁帮菜的功夫,是到家了。
这不由让他产生期待,接下来这道宫保鸡丁,又会是怎么样的。
这可是另外一个菜系的。
很快,宫保鸡丁新鲜出炉。
只尝了一口,李怀德便意外了。
完全和刚才那道烩两鸡丝的水平,不相上下。
原本在李怀德看来,王卫国做其他菜系的菜,或许能过关,但绝对达不到他做鲁帮菜的水平。
但现在,他发现自己还是想简单了。
“你其他菜系的,也都能这个水平?”
王卫国的这两道菜,显然已经证实了他刚才并非说大话,李怀德已然相信,但还是忍不住开口问道。
“差不多。”
这次王卫国没有谦虚。
眼见为实,既然李怀德已经体验过了,那就没有再自谦的必要了。
“厉害啊!”
李怀德服了。
这简直是比昨天他知道王卫国是五级炊事员还震惊。
不同菜系之间是有差别的,但厨艺上的很多东西,其实是共通的。
能精通一个菜系的厨师,在做其他菜系的菜,水平通常也不会太低,但想要做的跟自己擅长菜系的一样精,却不是那么容易。
王卫国却做到了。
关键王卫国自己说了,不止是一两个菜系。
有了刚才的验证,李怀德现在已经对他说的话,产生了不了半点怀疑。
“大家伙儿先别忙,把手上的工作停一停,来尝尝这两道菜。”
在品尝和真正了解王卫国的厨艺水平后,李怀德直接把食堂后厨的工作人员都给叫了过来。
因为王卫国的年纪,之前食堂众人有质疑的情况,李怀德自然也发现了,要不然刚才罗大川就不会跳出来。
虽然刚才王卫国掌勺,已经征服了一些人,但为了更进一步,李怀德显然想让他们也尝尝王卫国做出来的这两道菜。
这不仅是为王卫国正名,更是要稳固自己的权威,证明自己请人的决策,是无比正确的。
难得李怀德开口,本来已经被这两道菜勾起馋虫的众人,自然不会拒绝,一个个拿着筷子冲了过来,你争我抢的。
“好吃!”
“太好吃了。”
“不愧是丰泽园请来的大厨。”
“真是人不可貌相,年纪轻轻就这么厉害。”
“服了!”
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