正文 第77章 天上龙肉，地下驴肉
一筷子就先夹了一片肉。
叶大嫂立刻递过来一碗蒜汁道：“姑父蘸这个吃。”
刘全将肉放入蒜汁里滚了一圈，然后送入口中，立刻就眯起了眼睛。
这肉吃起来毫无腥膻之气，而且肉质细腻却还弹牙，肥瘦搭配适中，还带着一股特殊的鲜香味儿。
“这是什么肉啊？”刘全品了半晌愣是没吃出来是什么肉，终于还是忍不住问出了口。
“他姑父，这是驴肉。”叶老太太笑着说。
“不对啊！”刘全纳闷道，“我以前也吃过驴肉，又老又柴，也不是这个味儿啊！”
虽然俗话常说，天上龙肉，地下驴肉。
可刘全对驴肉却一直敬而远之，因为以前吃过一次，实在是不怎么好吃。
叶娟儿闻言脸上一红，当年那顿驴肉就是她做的。
当时是村里一户人家的驴年纪大了，拉不动磨了，就干脆宰了卖肉。
刘全高采烈地买回来一条，全家人都等着吃肉，谁知做好上桌，尝了一口就谁都不再伸筷子了。
又硬又柴，也没什么香味儿，简直像是在嚼树皮。
于是从那之后，家里就再也没买过驴肉。
不过叶娟儿却打死都不承认是自己的手艺不好，只道：“这肉一尝就嫩得很，你以前买的是什么老驴肉，自己心里还没点数么？”
叶老太太忙打圆场道：“这驴肉下酒是最好不过了。
“老四，你去车上拿坛酒，陪你们姑父好好喝几杯。”
这酒是之前在天津卫集市上买的，准备给叶东林一家当见面礼的。
谁知如今竟物是人非。(4/4)
叶大嫂立刻递过来一碗蒜汁道：“姑父蘸这个吃。”
刘全将肉放入蒜汁里滚了一圈，然后送入口中，立刻就眯起了眼睛。
这肉吃起来毫无腥膻之气，而且肉质细腻却还弹牙，肥瘦搭配适中，还带着一股特殊的鲜香味儿。
“这是什么肉啊？”刘全品了半晌愣是没吃出来是什么肉，终于还是忍不住问出了口。
“他姑父，这是驴肉。”叶老太太笑着说。
“不对啊！”刘全纳闷道，“我以前也吃过驴肉，又老又柴，也不是这个味儿啊！”
虽然俗话常说，天上龙肉，地下驴肉。
可刘全对驴肉却一直敬而远之，因为以前吃过一次，实在是不怎么好吃。
叶娟儿闻言脸上一红，当年那顿驴肉就是她做的。
当时是村里一户人家的驴年纪大了，拉不动磨了，就干脆宰了卖肉。
刘全高采烈地买回来一条，全家人都等着吃肉，谁知做好上桌，尝了一口就谁都不再伸筷子了。
又硬又柴，也没什么香味儿，简直像是在嚼树皮。
于是从那之后，家里就再也没买过驴肉。
不过叶娟儿却打死都不承认是自己的手艺不好，只道：“这肉一尝就嫩得很，你以前买的是什么老驴肉，自己心里还没点数么？”
叶老太太忙打圆场道：“这驴肉下酒是最好不过了。
“老四，你去车上拿坛酒，陪你们姑父好好喝几杯。”
这酒是之前在天津卫集市上买的，准备给叶东林一家当见面礼的。
谁知如今竟物是人非。(4/4)