“你看着我笑个啥?”



江大牛听见了宋子宁的笑声,注意到这家伙有些猥琐的眼神,忍不住抱紧了自己的肩膀。



“我可告诉你啊,我是个男的!”



再度提醒了身旁这位县令少爷一句,江大牛还往旁边挪了挪,脑子里忍不住想起历史上那些喜好男风的古人。



哎咦



他是绝对不可能入乡随俗的!



“虽然不知道你这个眼神是什么意思,但是我知道,你心里想的肯定不是啥好事!”宋子宁端正了脸色,跟着往旁边挪了两步,然后便大踏步的往前院去了。



原本还打算跟江大牛透露一下,自己已经是一个辣椒大户,让这小子高兴高兴。



现在宋子宁改主意了。



竟然敢用那种眼神看自己,他宋子宁堂堂七尺男儿,是那种人吗?



“辣椒啊辣椒,赶紧长出来吧,马上就要冬天了,我还想着吃一顿热乎的火锅呢,你们可不能拖了我的后腿哦”



江大牛又看了一眼栅栏里的那一片辣椒地,忍不住激动的搓搓手,又方便了一下才回到了前院。



“吃饭了!”



李氏她们已经把午饭做好,因为有可能会等来流民,所以李氏她们今天做的菜非常简单。



一大盆菘菜炖肉坨子,两大盘蒜薹炒肉片,外加十来根酱烧排骨,以及两盘永不过时的韭菜炒鸡蛋,还有李氏上半年做出来的腌芥菜和野藠头。



芥菜,也就是后世俗称的芽菜,这东西可是用来做扣肉的不二辅菜。



而野藠头其实就是山野间的野葱,不过味道比葱味儿更浓,且根部是一颗颗圆形的果实,大的只有鸽子蛋大,小的只有米粒大点儿,用老坛水泡出来,一口一个嘎嘣脆,是以前江大牛他们家夏天常见的桌上下饭菜。



不过今年家里条件好了太多,不管是大人还是孩子都更喜欢吃肉,所以这腌芥菜和野藠头倒是不怎么上桌,也就是今天李氏翻菜坛子的时候发现这些泡菜都要窜味儿了,这才想起来得赶紧吃掉,不然岂不是糟蹋了往年的好东西。



“娘,这腌芥菜可以用来蒸肉,两种口味,一种是咸口的,不放糖,一种是甜口的,在这腌芥菜里面放糖,蒸上一两个时辰,适合牙口不好的人吃!”



江大牛一边吃着跟自己记忆深处味道相仿的芽菜,一边说出了一道美食,他也是最近才发现村子里没有谁家知道扣肉这道菜的。



“行,我记下了,还有别的做法没?”李氏点了点头,对于自家大儿子想出来的吃食,她现在是完全没有任何质疑了。



毕竟,就连前两天那闻着跟大便一个味儿的卤汁,都能做出让一家人抢着吃的臭豆腐,她儿子想出来的吃食,还有谁敢说不好吃的?



“还有这个野藠头。”江大牛又往自己嘴里夹了颗野藠头,咔嚓咔嚓解掉了刚吃的那坨肥肉带来的油腻,对李氏说道:“咱家虽然主卖卤菜,但也得备上二米饭,单独的卤菜不下饭,配上这个野藠头刚好,到时候买一份卤菜送几颗野藠头,也是个吸引人的法子!”



“好!”李氏再度点头,道:“正好我上半年泡的野藠头有两大坛子,再不吃就泡坏了,送给那些当兵的下饭吃,就当是做一件好事了!”



乡下农妇,空闲的时候绝对不会

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