正文 第39章 小本生意
/>
“还有这个卤豆干，都是今早现做的，周管家您先尝尝，要是有什么好的建议，可一定要提醒小子啊。”
话是这么说，其实江大牛希望周管家理解他的意思，赶紧的，您老就是这菜市场一霸，定价的事儿我就交给您了。
“嗯，不错，就是酱油放少了一些。”周管家吃了两瓣茶叶蛋，又接过江大牛削好洗干净的竹签子插了一块卤豆干放进嘴里，嚼吧了几下之后，眯起眼睛露出了一副回味的表情。
“哎，小伙子，你把那什么卤豆干也给我们尝尝呗。”
“就是，看上去味道还不错啊。”
“要是好吃我们都会买的。”
四周的管家们都把目光放在了周管家的身上，而后又跟江大牛要起了卤豆干，他们倒是要尝尝这豆干有啥不同。
说实话，他们因为是初次尝到这什么茶叶蛋，其实并不觉得多么好吃，只是因为这茶叶蛋有些新奇，他们才想着买一些回去给自家老爷尝尝。
不过，吃了这卤豆干之后，几个管家倒是觉得味道比他们这边卖的卤豆干稍稍重了一些。
“嗯，这茶叶蛋味道淡了些，不过倒是适合你们这边的人，就卖两文钱一个，五文钱三个，你觉得这个价格怎么样？”
周管家倒是不怎么在意那些管家怎么想，他们是从吴语地区来的，那地方就喜欢这种重口的吃食，尤其是酱鸭酱肉之类的，那酱油恨不得比主料还多。
此时又在这异地他乡尝到了熟悉的家乡风味，虽然没有家乡的味道那么纯正，但周管家心底也觉得颇为满意了。
作为一府管事，他自是买过鸡蛋，因此仔细思考过后便给出了一个比较便宜的价格，不过这价格虽然比不上菌子来得多，但这生意却可以长久做下去，毕竟哪家的鸡下蛋也不会一年就下一季是不是？
“周管家定的价自然是妥帖的，小子在这里多谢周管家了，就是不知道这卤豆干……”
江大牛也早就对这个茶叶蛋的定价有了一些预期，这玩意儿家家都有，他只不过是换了种吃法，而且别人一看料子，基本都能做，卖贵了没人买，卖贱了没赚头，如今得了这周管家的定价，他倒是不担心再有砍价的顾客了。
“卤豆干味道不错，毕竟豆干这东西吸味儿，你卖一文钱一块，五文钱六块吧，怎么样？”周管家看着卤豆干的陶釜说道，这个价格也赚不了什么大钱，但一块拳头大小的豆腐，也就卖几文钱，可以切成十片左右的豆干，江大牛肯定是有赚头的。
“行，那肯定行，周管家说的这价格再是公道不过了！”江大牛急忙作揖拜谢，心想着要不以后再叫娘练练刀工，这豆干子的可操作性空间要比鸡蛋大得多啊。
“你这小滑头，给我来十个茶叶蛋，二十块卤豆干吧。”周管家伸手点了点江大牛，而后便又摸出了那一角已经快要比鸽子蛋还要小的银子。
“好嘞，周管家稍等！”
江大牛急忙拿出了早就准备好的油纸，这是家里买来包腊肉送年礼的，今天被他全给薅出来了，装了十个茶叶蛋，又装了二十块卤豆干。
茶叶蛋按照周管家给出的价格，五文钱三个，十五文钱就可以买九个，其实跟其他摊贩卖的一文钱一个的生蛋子真没多大的差价，所以本想友情赠送周管家一个鸡蛋的江大牛，还是硬着头皮把那两文钱给算了进去。
本章未完，点击下一页继续阅读 (2/3)
“还有这个卤豆干，都是今早现做的，周管家您先尝尝，要是有什么好的建议，可一定要提醒小子啊。”
话是这么说，其实江大牛希望周管家理解他的意思，赶紧的，您老就是这菜市场一霸，定价的事儿我就交给您了。
“嗯，不错，就是酱油放少了一些。”周管家吃了两瓣茶叶蛋，又接过江大牛削好洗干净的竹签子插了一块卤豆干放进嘴里，嚼吧了几下之后，眯起眼睛露出了一副回味的表情。
“哎，小伙子，你把那什么卤豆干也给我们尝尝呗。”
“就是，看上去味道还不错啊。”
“要是好吃我们都会买的。”
四周的管家们都把目光放在了周管家的身上，而后又跟江大牛要起了卤豆干，他们倒是要尝尝这豆干有啥不同。
说实话，他们因为是初次尝到这什么茶叶蛋，其实并不觉得多么好吃，只是因为这茶叶蛋有些新奇，他们才想着买一些回去给自家老爷尝尝。
不过，吃了这卤豆干之后，几个管家倒是觉得味道比他们这边卖的卤豆干稍稍重了一些。
“嗯，这茶叶蛋味道淡了些，不过倒是适合你们这边的人，就卖两文钱一个，五文钱三个，你觉得这个价格怎么样？”
周管家倒是不怎么在意那些管家怎么想，他们是从吴语地区来的，那地方就喜欢这种重口的吃食，尤其是酱鸭酱肉之类的，那酱油恨不得比主料还多。
此时又在这异地他乡尝到了熟悉的家乡风味，虽然没有家乡的味道那么纯正，但周管家心底也觉得颇为满意了。
作为一府管事，他自是买过鸡蛋，因此仔细思考过后便给出了一个比较便宜的价格，不过这价格虽然比不上菌子来得多，但这生意却可以长久做下去，毕竟哪家的鸡下蛋也不会一年就下一季是不是？
“周管家定的价自然是妥帖的，小子在这里多谢周管家了，就是不知道这卤豆干……”
江大牛也早就对这个茶叶蛋的定价有了一些预期，这玩意儿家家都有，他只不过是换了种吃法，而且别人一看料子，基本都能做，卖贵了没人买，卖贱了没赚头，如今得了这周管家的定价，他倒是不担心再有砍价的顾客了。
“卤豆干味道不错，毕竟豆干这东西吸味儿，你卖一文钱一块，五文钱六块吧，怎么样？”周管家看着卤豆干的陶釜说道，这个价格也赚不了什么大钱，但一块拳头大小的豆腐，也就卖几文钱，可以切成十片左右的豆干，江大牛肯定是有赚头的。
“行，那肯定行，周管家说的这价格再是公道不过了！”江大牛急忙作揖拜谢，心想着要不以后再叫娘练练刀工，这豆干子的可操作性空间要比鸡蛋大得多啊。
“你这小滑头，给我来十个茶叶蛋，二十块卤豆干吧。”周管家伸手点了点江大牛，而后便又摸出了那一角已经快要比鸽子蛋还要小的银子。
“好嘞，周管家稍等！”
江大牛急忙拿出了早就准备好的油纸，这是家里买来包腊肉送年礼的，今天被他全给薅出来了，装了十个茶叶蛋，又装了二十块卤豆干。
茶叶蛋按照周管家给出的价格，五文钱三个，十五文钱就可以买九个，其实跟其他摊贩卖的一文钱一个的生蛋子真没多大的差价，所以本想友情赠送周管家一个鸡蛋的江大牛，还是硬着头皮把那两文钱给算了进去。
本章未完，点击下一页继续阅读 (2/3)