赵锋正准备好好的给金妮介绍一下这些酒水的度数,却发现金妮正在走神,不知道在思考什么。



赵锋直接伸出手在金妮面前打了个响指,金妮这才回过神来,有些尴尬的挠了挠头说道。



“不好意思,我有点走神,赵先生刚刚说什么?”



赵锋笑着摇了摇头,并没有纠结金妮刚刚走神的事情,而是指着那些用来蒸馏的设备说道。



“你看到了吗?这就是这些酒水提纯当中最重要的一步,也就是如何把那些低度的酒变成高度的酒。”



“对了,酒精度是看一斤酒水当中酒精占比多少,酒精度越高的,里面的酒精占比也就越高。”



听到赵锋的话,金妮顿时有些尴尬,又不明白这个酒精究竟是什么东西了。



赵锋似乎看出了金妮并不知道这个酒精是什么东西,于是就笑着解释道。



“这个酒精啊,就是看一款酒是不是更加浓烈,酒精度越高的酒就越是辣也越是烈!”



金妮这才似乎明白了一些。



赵锋指了指这些用来蒸馏的设备,对金妮笑着解释道。



“你看到这些用来蒸馏的设备了吗?由于酒精和水的沸点不同,所以在进行加热的时候,酒精会先一步变成蒸汽,然后再通过冷凝设备就能够把这些酒水当中的酒精提取出来了。”



“其实蒸馏这种方法除去可以用来提取酒精之外,也可以提取很多的东西,用到的都是各种物质当中的沸点不同。”



赵锋嘴中的名词越来越多,这些名词金妮根本没有听过,此时就像是在听天书一样。



“赵先生,您慢一点,什么是沸点啊?蒸汽又是什么?”



赵锋微微一笑直接说道。



“沸点就是各种物质沸腾的温度,蒸汽就是各种液体从液态变成气态所形成的东西。”



赵锋说到这里又像是想起了什么似的,对着金妮说道。



“对了,这几天你可以先跟在我身边仔细的看一看,至于这些东西,你可以先不用尝试着去理解,过几天我会把所有的名词以及所涉及到的知识都一点点的教给你的。”



金妮这才勉强点了点头。



但是通过赵锋的解释,金妮看到面前的这些东西之后还是变得有些理解了,随后忍不住感慨的说道。



“赵先生,你真的是太厉害了,究竟是怎么考虑出来的这些东西啊?”



赵锋笑了笑,用力的握紧拳头说道。



“这都是知识的力量!”



金妮张了张嘴,有些无可奈何的叹了一口气。



赵锋忍不住微微一笑,带着金妮去后面参观了一下。



这里只是用来酿酒的,同时这些工人们制造的不只是用来制作那些香精的工业用酒,同时也有一些用来饮用的饮用酒。



只不过这些工业用酒和饮用酒的执行标准不同,饮用酒方面需要经过更多的过滤,同时要去除其中的乙醛。



不然如果只是用这样的方法来酿酒的话,很快就会有一些人因为酒精中毒而一命呜呼了。



这两种酒的用料也有很大的差别

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