二荤铺的掌勺,那可是实打实的真本事。



特别是解放后,还能打出二荤铺招牌的,厨艺更是相当于八级大师傅。



焦熘饹馇,切成小指条粗细,在热油锅炸得焦黄焦黄的,再煸葱、姜米出味,撒酱油。



呲水乳化出香气,咬上一口,唇齿留香。



熘素丸子是过了卤汤的,加汁勾芡,撒蒜泥,口感浓香。



至于溜猪肝,更是在大火中爆炒出来的,盘子摆在桌子上,猪肝滋滋冒油。



夹起来放在口中,嘿那滋味儿甭提了!



吃几口菜,端起搪瓷缸子,喝一口啤酒,简直是人间美味。



坐在对面的张雅芝见李爱国没答话,只能把疑惑放在心底,小口的啜饮着啤酒。



这里距离她那个所谓家的家,只隔一条马路,李爱国为何要选在这里请吃饭呢?



就在这时,远处传来一阵自行车轱辘摩擦地面的声音。



张雅芝放下筷子抬起头望去,看到几位身穿制服的同志,骑着自行车,直奔小巷子。



其中一辆自行车的后面,还坐了一个老女人。



“出事了”



张雅芝下意识的看向李爱国。



李爱国却跟没有觉察到一样,夹起一根肥肠放进张雅芝的碗里。



“葱烧猪大肠,正宗的川菜。尝尝。”



“啊?”



张雅芝轻呼了一声,下意识的夹起猪大肠,放在嘴里慢慢咀嚼起来。



“公安同志,就是这里了。”



另外一边。



王振山带着两位同志,在小凤仙的指引下,钻进胡同里,来到一处大杂院内。



此时已经是八九点钟的样子。



住户们大多睡觉了。



院子里一片黑暗,只有后院的西偏房内还亮着灯。



为了不惊动刘长义,王振山他们把自行车停在中院,蹑手蹑脚的摸了过去。



屋子破破呼呼,几乎要塌了,窗户掉了半扇,上面糊了张旧报纸。



王振山摆摆手,示意同志们待命。



他轻手轻脚的走到下面蹲好,手指头在嘴里蘸了下水,在报纸上捅开一个窟窿,打量里面的情况。



屋子靠东墙的地方有一铺火炕,火炕上摆了张四四方方的炕桌。



刘长义和周长利还有另外几个小混子,正围在桌子前耍牌,屋内烟气弥漫,嬉笑声不断。



王振山朝小凤仙招招手,指了指屋内。



小凤仙凑到窟窿前,往里面瞅了一眼。



待看清楚里面是刘长义时,她愤怒的点点头。



这次是真的愤怒。



当了那么多年半掩门子,还没有哪位爷嫌弃她绝世容颜的。



这个毛没长齐的家伙,竟然敢当众辱骂她,能不气人吗?



确定了目标。



王振山正准备举起拳头,招呼身后的两位同志展开行动。



屋内的一道声音惊动了王振山。



“我说长义,上次那件事儿,你考虑得怎么样了?”



王振山摆了摆手,示意那两位同志重新猫起来,耳朵贴近破窗户,眼睛眯了起来。



“天理哥,你就放心吧,我正在跟我家那个小童养媳做工作,等工作做通了,肯定帮你这个忙。”



刘长义甩出一对老K,嘴角轻轻上扬,抬头看向对面:“不过天理哥,你让我打听列车上那些事儿,到底是想干什么?”



坐在他对面的是个中年人。



大热的天,竟然穿了一身中山装,上衣的口袋里插着一根钢笔,看上去就像是一位小干部。



刘长义却知道这丫压根不是干部,而是前门当铺的掌柜的,名叫张天理。



在解放前,刘长义经常典当祖上的东西,跟掌柜张天理也混熟了。



解放后,当铺被当局取缔查封。



张天理失去了赖以为生的营生,被分配到木材厂当搬运工。



张天理是当铺世家出身,从小养尊处优,哪里受得了那个苦啊,没几天功夫就离了职。



张天理的家人大部分在战火中丧生,一个哥哥跑到了对岸,家里只有他一个人。



由于出身比较差,也找不到好工作,很快就坐吃山空。



只能在京城四处游荡,饥一顿饱一顿的,着实过了几天凄惨日子。



张天理后来不知道是走通了哪位爷的路子,竟然重新发达起来。



重新买了一辆新二八大杠,衣服也换成了毛呢中山装,还是四个兜的。



人模狗样的,到处炫耀,实在是气人。



都是落魄的兄弟,凭什么你过得好?



张天理看看手中的扑克牌,隐晦的笑笑:“长义,你别管那么多,只要你按照我说的,让你家的童养媳,把从软卧包厢听到的消息,告诉我,每个有用的消息,我给你两块钱。”



两块钱看似不多,其实不少,足够找小凤仙消费两次。



只是刘长义也不是三岁小孩子,岂会被他糊弄住。

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