不过就在他的手指刚刚碰到酒瓶的时候,身后再次响起了卫炼的声音。



“你确定要用波本做水割威士忌?”



亨利的手瞬间停在了哪里,水割只适合纯麦威士忌,而波本主要原料却是玉米。



意识到卫炼不好糊弄,亨利放下了侥幸心理,把手从范温克十五年上移开,老老实实拿了一瓶单一纯麦威士忌。



又从吧台下取出一只高球杯,放入冰块冰杯后倒入威士忌,然后开始搅拌……



卫炼慢悠悠的喝着可乐,阿列克谢大口大口的喝着没有可乐的长岛冰茶,两人就这么看着他一直搅,一直搅……



十分钟后,当亨利的手开始发酸,手指也被吧勺磨得生疼的时候,杯壁终于结出了一层霜。



杯中的威士忌也和融化的冰水完美融合,酒中的芳香和甘甜完全释放,风味和口感达到了最佳的平衡点。



看着自己的作品,亨利的心里稍感慰藉,正准备把酒给卫炼,却见他扭头对阿列克谢道:



“尝尝。”



阿列克谢的酒早就喝完了,闻言当即推开面前空了的酒杯,看向酒保。



亨利只好把酒放到了他的面前。



“凉凉的,还不错。”



阿列克谢喝了一口,点了点头。



亨利的嘴角不由得有些抽搐,我搅拌了整整十分钟,就一句凉凉的,还不错?



此刻他莫名感觉受到了侮辱!



“再来一杯拉莫斯金菲士。”



然而不等他说点什么,卫炼的话让他再次僵住了。



缓缓转过头去,迎着卫炼平静中夹杂着一丝锐利的目光,亨利咬了咬牙,有些勉强的点头道:



“没问题。”



在酒吧,只要客人点了酒,你就必须得做,哪怕这杯酒能要你半条命。



把金酒、奶油、蛋清、柠檬汁、糖浆和橙花水倒入摇酒壶加冰盖好,举到身前。



深深吸了口气,亨利看了卫炼一眼,随即认命的用力摇了起来……



卫炼拿起了可乐,阿列克谢举起了水割威士忌……



三分钟后,亨利摇酒的速度开始变慢。



五分钟后,胳膊开始酸痛。



十分钟后,亨利的胳膊已经酸的快要抬不起来了。



把摇酒壶里已经变成白色泡沫的酒液倒进柯林杯,加入苏打水,伴随着一阵“菲兹”的气泡声响从杯中传来,白色的泡沫从杯口缓缓升起,没有溢出,而是形成了一道圆柱稳稳的立在杯口上。



在卫炼的眼神示意下,亨利再次把这杯拉莫斯金菲士放到了阿列克谢面前。



皱着眉头看了一眼,阿列克谢端起酒杯试探性的喝了一口,随即摇头说道:



“不好喝,跟奶油一样。”



亨利的眼角有些抽搐,你说的这是人话吗?我摇了整整十分钟是为什么啊?就是为了摇出奶油的绵柔香甜啊!



亨利瞪着阿列克谢,这一刻,他心里对阿列

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