正文 第623章佛跳墙
把丸子彻底挑开，拿着勺子舀了一小块，然后迫不及待地放到口中。
“嗯~~真不错。”
当王大爷两排假牙轻咬在肉丸上，顿时感觉满嘴清香，齿颊上都是香味。
蟹粉的鲜香，如同秋天里沉甸甸的果实，浓郁无比，让人垂涎三尺。
肥嫩酥烂的口感，就像是春天里的春风，清爽而又充满了生机。
“啧啧，这道菜看着就高端，里面的食材也很昂贵吧。”
“那肯定的，听名字就知道，加了蟹粉，那玩意可不便宜。”
看着三人吃菜，旁人都在咽口水。
吃到嘴里，不论是舌尖，还是齿颊都是一种极大的享受。
就连霍雨浩这个顶级厨师，都觉得这道菜十分的鲜美，此人的厨艺真的是太高超了。
吃完这道，下一道菜是八宝葫芦鸡。
这道菜端上来，热气腾腾，形状就像是一个葫芦，金黄的色泽，让人忍不住吞咽口水。
在八宝葫芦鸡的周身，还有一些小葫芦的摆件，青的、黄的、绿的，十分好看。这些彩色的葫芦不仅可以用于观赏，还可以用于食用，是用巧克力制作而成。
这些宝葫芦将那道菜衬托得仙气十足，飘渺无比。
其实这道菜最难做的步骤并不是这些，而是拆骨。
要将整鸡的鸡骨都去掉，保留那层皮肉。
这完全是考验陈元的拆骨手法，在不破坏皮肉情况下，将鸡骨头都去掉，可想难度，没有几个厨师能够轻易做到。
鸡骨剔去之后，再往鸡肚子里填塞各种馅料。
圆糯米、鲜碗豆、金华火腿、苡仁、香菌、莲子、百合……以及各种香料。
因为鸡腹中含有八珍，形似葫芦，美味可口，才得以八宝葫芦鸡。
唐馋猫要了一把小刀，然后沿着鸡背一刀划开。
那鸡皮十分嫩软，一下子就崩开了。
“啵”
顿时，里面的馅料就暴露了出来。
腾腾的热气萦绕不绝，那香味飘散出来，馋得人口水直流。
这些食材看着就馋人，唐馋猫不愧是一只馋猫，快速用刀鸡身上划动，将整只八宝葫芦鸡四分五裂。
先是给王大爷分好，然后她才开始进食。
当那无骨的鸡，连同香喷喷的馅料吃到嘴里，整颗心都在顷刻间要化掉了。
“真是受不了，看着这么香的菜，竟然吃不到，真的是太难受了。”
旁边的食客口水都要快吞干了，看着他们吃得不亦乐乎，而自己却在这里做大怨种，这让人怎么受得了。
有的食客订的餐好了，鼻子朝着这边闻一闻，然后就着自己的菜吃饭。
似乎如此做，能增强他们的食欲一样。
“龙井虾仁！”
龙井虾仁这道菜绝对称得上是一道硬菜，将茶饮与虾仁完美的结合在一起，绝对是一个天才厨师想出来的。
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“嗯~~真不错。”
当王大爷两排假牙轻咬在肉丸上，顿时感觉满嘴清香，齿颊上都是香味。
蟹粉的鲜香，如同秋天里沉甸甸的果实，浓郁无比，让人垂涎三尺。
肥嫩酥烂的口感，就像是春天里的春风，清爽而又充满了生机。
“啧啧，这道菜看着就高端，里面的食材也很昂贵吧。”
“那肯定的，听名字就知道，加了蟹粉，那玩意可不便宜。”
看着三人吃菜，旁人都在咽口水。
吃到嘴里，不论是舌尖，还是齿颊都是一种极大的享受。
就连霍雨浩这个顶级厨师，都觉得这道菜十分的鲜美，此人的厨艺真的是太高超了。
吃完这道，下一道菜是八宝葫芦鸡。
这道菜端上来，热气腾腾，形状就像是一个葫芦，金黄的色泽，让人忍不住吞咽口水。
在八宝葫芦鸡的周身，还有一些小葫芦的摆件，青的、黄的、绿的，十分好看。这些彩色的葫芦不仅可以用于观赏，还可以用于食用，是用巧克力制作而成。
这些宝葫芦将那道菜衬托得仙气十足，飘渺无比。
其实这道菜最难做的步骤并不是这些，而是拆骨。
要将整鸡的鸡骨都去掉，保留那层皮肉。
这完全是考验陈元的拆骨手法，在不破坏皮肉情况下，将鸡骨头都去掉，可想难度，没有几个厨师能够轻易做到。
鸡骨剔去之后，再往鸡肚子里填塞各种馅料。
圆糯米、鲜碗豆、金华火腿、苡仁、香菌、莲子、百合……以及各种香料。
因为鸡腹中含有八珍，形似葫芦，美味可口，才得以八宝葫芦鸡。
唐馋猫要了一把小刀，然后沿着鸡背一刀划开。
那鸡皮十分嫩软，一下子就崩开了。
“啵”
顿时，里面的馅料就暴露了出来。
腾腾的热气萦绕不绝，那香味飘散出来，馋得人口水直流。
这些食材看着就馋人，唐馋猫不愧是一只馋猫，快速用刀鸡身上划动，将整只八宝葫芦鸡四分五裂。
先是给王大爷分好，然后她才开始进食。
当那无骨的鸡，连同香喷喷的馅料吃到嘴里，整颗心都在顷刻间要化掉了。
“真是受不了，看着这么香的菜，竟然吃不到，真的是太难受了。”
旁边的食客口水都要快吞干了，看着他们吃得不亦乐乎，而自己却在这里做大怨种，这让人怎么受得了。
有的食客订的餐好了，鼻子朝着这边闻一闻，然后就着自己的菜吃饭。
似乎如此做，能增强他们的食欲一样。
“龙井虾仁！”
龙井虾仁这道菜绝对称得上是一道硬菜，将茶饮与虾仁完美的结合在一起，绝对是一个天才厨师想出来的。