正文 第597章这是村宴厨师能够做出来的菜吗？
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吃完之后，舌头就涌现出一股酱香味，滑嫩无比，回味无穷！
“就是呀，都不早点说，害得我都差点就没来了。”
“我也是，一说是在农村摆席，就差点不来了。要是没来，我估计都得后悔好久。”
“留光你也是，也不跟我说清楚，你三表叔一说是在乡下摆席，请好假的都不来了，直接就去钓鱼了，回去之后估计得后悔死。”
亲戚们都开始“数落”这对新人，“责怪”他们不早点说清楚，害得他们差点完美错过了这场宴席。
凉菜上完后，就是热菜。
鲜椒蹄筋、清蒸鲈鱼、葱香口水鸡、梅菜扣肉、酱肘子、红烧甲鱼~~
粉蒸内、鲜笋炒腊肉、姜葱炒竹蚝、羊肉鲜汤、白灼大明虾~~
这菜单是提前预定的，陈元也让人做了一个套餐的单子。
如果不是特殊点菜，那都按照套餐的菜来。
今天酒席多，所以陈元才让他们从这几个套餐当中选一下，这样出菜。
并且，许多菜品都是重复的，这样买起来菜来也方便。
在外面的那些酒店，都是这么干的。
要不然，像农村烧大席那样，让人点菜。要是多办几场席，还不得忙死。
定几个套餐，让客人选择，这样方便，也利于出菜。
像今天这样，上午就有两场婚宴。
陈元就让他们选个套餐，这套餐有好几道大菜，都是通用的。
这样就能大大节约时间，在购买食材的时候，也能统一购买，不会浪费。
热菜一上桌，食客们的眼睛都亮了。
刚才那些凉菜吃得还有点不够瘾呢，把他们的胃口都吊起来了。
所以，当热菜上桌，大家也毫不客气的拿起手中的筷子开始夹菜吃。
“呼~~这肘子真香呀，皮好q弹，真是太好次（吃）了。”
“这还是鸡肉？怎么这么有嚼味，敢情我在城里吃的都是垃圾呀。”
“还是乡下好呀，尝尝这羊肉汤，这才是正宗的羊肉汤，这味道在其他地方，根本就吃不到。”
“……”
今天，这些城里人算是长见识了。
平时无论是在酒店吃饭，还是自己买菜做饭吃，都没有吃到这么好食材。
就拿那鸡来说，这些鸡是从黑子家买的跑山鸡。
由于这些跑山鸡整天在山上，经过了锻炼，所以肉质十分的紧凑，很有嚼劲。
是那种在外面买的饲料鸡根本没法比的。
现在陈元主打的就是生态农庄、健康绿色的理念，所以在食材的选择上面也是下了功夫的。
能够在村民的手里买的食材，那绝对不会去市场里买。
就算是在市场里买食材，也会选择买那种质量好的，绝不会滥竽充数。
好的食材，再加上好的厨艺，那绝对能做出好的美食。
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吃完之后，舌头就涌现出一股酱香味，滑嫩无比，回味无穷！
“就是呀，都不早点说，害得我都差点就没来了。”
“我也是，一说是在农村摆席，就差点不来了。要是没来，我估计都得后悔好久。”
“留光你也是，也不跟我说清楚，你三表叔一说是在乡下摆席，请好假的都不来了，直接就去钓鱼了，回去之后估计得后悔死。”
亲戚们都开始“数落”这对新人，“责怪”他们不早点说清楚，害得他们差点完美错过了这场宴席。
凉菜上完后，就是热菜。
鲜椒蹄筋、清蒸鲈鱼、葱香口水鸡、梅菜扣肉、酱肘子、红烧甲鱼~~
粉蒸内、鲜笋炒腊肉、姜葱炒竹蚝、羊肉鲜汤、白灼大明虾~~
这菜单是提前预定的，陈元也让人做了一个套餐的单子。
如果不是特殊点菜，那都按照套餐的菜来。
今天酒席多，所以陈元才让他们从这几个套餐当中选一下，这样出菜。
并且，许多菜品都是重复的，这样买起来菜来也方便。
在外面的那些酒店，都是这么干的。
要不然，像农村烧大席那样，让人点菜。要是多办几场席，还不得忙死。
定几个套餐，让客人选择，这样方便，也利于出菜。
像今天这样，上午就有两场婚宴。
陈元就让他们选个套餐，这套餐有好几道大菜，都是通用的。
这样就能大大节约时间，在购买食材的时候，也能统一购买，不会浪费。
热菜一上桌，食客们的眼睛都亮了。
刚才那些凉菜吃得还有点不够瘾呢，把他们的胃口都吊起来了。
所以，当热菜上桌，大家也毫不客气的拿起手中的筷子开始夹菜吃。
“呼~~这肘子真香呀，皮好q弹，真是太好次（吃）了。”
“这还是鸡肉？怎么这么有嚼味，敢情我在城里吃的都是垃圾呀。”
“还是乡下好呀，尝尝这羊肉汤，这才是正宗的羊肉汤，这味道在其他地方，根本就吃不到。”
“……”
今天，这些城里人算是长见识了。
平时无论是在酒店吃饭，还是自己买菜做饭吃，都没有吃到这么好食材。
就拿那鸡来说，这些鸡是从黑子家买的跑山鸡。
由于这些跑山鸡整天在山上，经过了锻炼，所以肉质十分的紧凑，很有嚼劲。
是那种在外面买的饲料鸡根本没法比的。
现在陈元主打的就是生态农庄、健康绿色的理念，所以在食材的选择上面也是下了功夫的。
能够在村民的手里买的食材，那绝对不会去市场里买。
就算是在市场里买食材，也会选择买那种质量好的，绝不会滥竽充数。
好的食材，再加上好的厨艺，那绝对能做出好的美食。