正文 第584章谁也不能杀我的黄鳝
有许多脏东西。
然后是把泥鳅内脏去除掉,再清洗一遍就可以了。
“我们来帮你吧。”
见陈元操作完,何知风他们三人也知道要怎么弄了。
反正待在那里也没啥事,还不如过去帮忙,这样吃饭快点。
有了他们三人的帮忙,这点泥鳅很快就处理干净了。
打算用这些泥鳅做两道菜,一道酱炖泥鳅,一道红烧泥鳅。
泥鳅都处理完后,接下来就是处理黄鳝。
那些黄鳝处理起来,可要比泥鳅麻烦得多,菜品不同,杀法自然也不同。
有的要剔骨,有的则不需要。
就像那盘龙鳝一样,根本不需要怎么杀,只需要油炸。
不过做这道菜的黄鳝不能太大,要不然不好入味,吃起来也不方便。
要选用那种小黄鳝,既入味,吃起来又脆又香。
黄鳝比泥鳅要多,所以做了三道菜。999xs.net
一道盘龙鳝,一道干煸鳝丝,一道鳝鱼豆腐汤。
民间向来有“夏令黄鳝赛人参”的说法,做得好的话,那味道也异常的鲜美。
大伯母他们还杀了鸡,一半用来做红烧鸡块,一半用来做白切鸡肉,再炒几个时令小菜,堪称完美。
陈元在厨房炒菜,还能听到小侄儿的“音乐”,真的是妙哉!
“嗯,好香呀,原来是元子你在做饭呀,怪不得这么香。”
陈平一下班回来,看到堂弟在厨房里做菜,就知道自己今天有口福了。
等到菜全部做好后,天都快黑了,大伯还没有回去。
然后陈平就给他爹打电话,还没打通,只见陈建军骑着摩托车回来了。“
“大伯,怎么这么晚呀,不是说好6点就让你们下班的?”999xs.net
“哎呀,又不是帮别人干活,哪里会这么准时。”
看到大伯风尘仆仆,说真的,陈元也是很感动。
他失去了父亲,可现在似乎又多了一个父亲。
“啥也别说了,都是一家人,干多点也累不死人,让你大伯洗手吃饭了。”
大伯母笑着说道,“今天,陈元可做了一桌子的菜,我们都有口福了。”
这时候,净立方那两个工作人员打算下班回去了。
这么大的房子,没有两三天的时间是完成不了的。
见他们要回去了,大伯母热情的过去喊他们吃饭。
“阿姨,吃饭就不必了吧,我们自己去外面吃点就可以了。”
那个叫林宁的女孩子很客气的说道,他们今晚也没有打算回去了,在镇上找家宾馆住下。
至于吃的话,到镇上的饭馆吃点就可以了,这些都是公司报销的。
要不然回县城,一来一回都一百多公里了。
“你们客气啥,反正菜有这么多,外面的菜哪
然后是把泥鳅内脏去除掉,再清洗一遍就可以了。
“我们来帮你吧。”
见陈元操作完,何知风他们三人也知道要怎么弄了。
反正待在那里也没啥事,还不如过去帮忙,这样吃饭快点。
有了他们三人的帮忙,这点泥鳅很快就处理干净了。
打算用这些泥鳅做两道菜,一道酱炖泥鳅,一道红烧泥鳅。
泥鳅都处理完后,接下来就是处理黄鳝。
那些黄鳝处理起来,可要比泥鳅麻烦得多,菜品不同,杀法自然也不同。
有的要剔骨,有的则不需要。
就像那盘龙鳝一样,根本不需要怎么杀,只需要油炸。
不过做这道菜的黄鳝不能太大,要不然不好入味,吃起来也不方便。
要选用那种小黄鳝,既入味,吃起来又脆又香。
黄鳝比泥鳅要多,所以做了三道菜。999xs.net
一道盘龙鳝,一道干煸鳝丝,一道鳝鱼豆腐汤。
民间向来有“夏令黄鳝赛人参”的说法,做得好的话,那味道也异常的鲜美。
大伯母他们还杀了鸡,一半用来做红烧鸡块,一半用来做白切鸡肉,再炒几个时令小菜,堪称完美。
陈元在厨房炒菜,还能听到小侄儿的“音乐”,真的是妙哉!
“嗯,好香呀,原来是元子你在做饭呀,怪不得这么香。”
陈平一下班回来,看到堂弟在厨房里做菜,就知道自己今天有口福了。
等到菜全部做好后,天都快黑了,大伯还没有回去。
然后陈平就给他爹打电话,还没打通,只见陈建军骑着摩托车回来了。“
“大伯,怎么这么晚呀,不是说好6点就让你们下班的?”999xs.net
“哎呀,又不是帮别人干活,哪里会这么准时。”
看到大伯风尘仆仆,说真的,陈元也是很感动。
他失去了父亲,可现在似乎又多了一个父亲。
“啥也别说了,都是一家人,干多点也累不死人,让你大伯洗手吃饭了。”
大伯母笑着说道,“今天,陈元可做了一桌子的菜,我们都有口福了。”
这时候,净立方那两个工作人员打算下班回去了。
这么大的房子,没有两三天的时间是完成不了的。
见他们要回去了,大伯母热情的过去喊他们吃饭。
“阿姨,吃饭就不必了吧,我们自己去外面吃点就可以了。”
那个叫林宁的女孩子很客气的说道,他们今晚也没有打算回去了,在镇上找家宾馆住下。
至于吃的话,到镇上的饭馆吃点就可以了,这些都是公司报销的。
要不然回县城,一来一回都一百多公里了。
“你们客气啥,反正菜有这么多,外面的菜哪
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