正文 第142章 横县鱼生
横县鱼生可谓是大手笔，配料和酱料都有20多种。
鱼腥草、柠檬丝、姜丝、紫苏叶丝、榨菜丝、指天椒、姜丝、酸荞头等一个也不能少，还好，这些东西在农村还是比较容易找到的。
除了这些配料，还有酱料也是不可或缺的，缺少一样就会影响味道。
陈元的刀工了得，不一会就将那条十几斤重的大草鱼切成了片状。
只见长长一条草鱼，瞬间就变成了几盆厚薄均匀的鱼生片，如同纸片一样，看上去极为赏心悦目，十分的有观赏感。
一整条鱼被切成了生鱼片，就只剩下鱼头跟鱼尾，还有鱼骨架。
这些自然也不会丢掉，待会放点酸菜，还可以做道酸菜鱼。
那可是非常的耐斯……
“这鱼生看着应该很好吃吧。”
赵香粉看着桌上的生鱼片，口水瞬间就分泌出来了。
“我们元子烧的菜那叫一个香呀，绝对能馋死人。”
“嗯，看着这菜就知道了。”
听到陈安的话，赵香粉也是认真的点点头。
要是之前陈安这么说了，赵香粉肯定是不相信的。
可是现在见识过陈元做鱼生之后，她就知道对方是一个做菜的高手。
将那道鱼生的配料、酱料全都弄好，陈元又准备烧制几道其他的菜。
陈安爸妈知道儿子要带女朋友回来，早早的就买好了菜，等着儿子他们回来。
不过陈安老早就吩咐过了爸妈，让他们先不要做菜，到时让陈元来做，他们在一旁打打下手就可以了。
陈元看了看陈安他们准备好的菜，心里也就有了数，知道要做什么菜了。
土豆烧牛肉、香菇炖鸡、莲藕炖排骨、青椒钞肉……
这些都是家常菜，做起来也都比较容易。
那些配菜都已经准备好了，只需陈元动手烧制就可以了。
陈元也没有什么矫情，开始动手烧起菜来。
陈安家也是大锅炉，都是烧柴火的，火力十分的旺盛。
陈元烧菜，那动作就必须得潇洒，那行云流水的动作，立马就将所有的眼球给吸引住了。
“啧啧，这小伙子烧菜看起来真利落，完全是大厨的水准呀。”
“开什么玩笑，这可是我们陈村的宝贝，外面的厨师都没有他厉害。”
听到陈安妈娘家人的惊叹，陈村本地人就开口解释。
原来是陈村的大厨？
这就难怪了。
能够称得上陈村大厨名号的，那就只有小陈师傅了。请下载小说app爱阅app阅读最新内容
小陈师傅的名气不仅在东风镇，就算是在周围几个镇也响当当的有名气。
毕竟随着陈元烧菜的口碑上去了，他在十里八乡的名气也就越来越响了。
柴火灶就是烧菜快，不一会工夫，桌子上的菜都摆满了。
鱼腥草、柠檬丝、姜丝、紫苏叶丝、榨菜丝、指天椒、姜丝、酸荞头等一个也不能少，还好，这些东西在农村还是比较容易找到的。
除了这些配料，还有酱料也是不可或缺的，缺少一样就会影响味道。
陈元的刀工了得，不一会就将那条十几斤重的大草鱼切成了片状。
只见长长一条草鱼，瞬间就变成了几盆厚薄均匀的鱼生片，如同纸片一样，看上去极为赏心悦目，十分的有观赏感。
一整条鱼被切成了生鱼片，就只剩下鱼头跟鱼尾，还有鱼骨架。
这些自然也不会丢掉，待会放点酸菜，还可以做道酸菜鱼。
那可是非常的耐斯……
“这鱼生看着应该很好吃吧。”
赵香粉看着桌上的生鱼片，口水瞬间就分泌出来了。
“我们元子烧的菜那叫一个香呀，绝对能馋死人。”
“嗯，看着这菜就知道了。”
听到陈安的话，赵香粉也是认真的点点头。
要是之前陈安这么说了，赵香粉肯定是不相信的。
可是现在见识过陈元做鱼生之后，她就知道对方是一个做菜的高手。
将那道鱼生的配料、酱料全都弄好，陈元又准备烧制几道其他的菜。
陈安爸妈知道儿子要带女朋友回来，早早的就买好了菜，等着儿子他们回来。
不过陈安老早就吩咐过了爸妈，让他们先不要做菜，到时让陈元来做，他们在一旁打打下手就可以了。
陈元看了看陈安他们准备好的菜，心里也就有了数，知道要做什么菜了。
土豆烧牛肉、香菇炖鸡、莲藕炖排骨、青椒钞肉……
这些都是家常菜，做起来也都比较容易。
那些配菜都已经准备好了，只需陈元动手烧制就可以了。
陈元也没有什么矫情，开始动手烧起菜来。
陈安家也是大锅炉，都是烧柴火的，火力十分的旺盛。
陈元烧菜，那动作就必须得潇洒，那行云流水的动作，立马就将所有的眼球给吸引住了。
“啧啧，这小伙子烧菜看起来真利落，完全是大厨的水准呀。”
“开什么玩笑，这可是我们陈村的宝贝，外面的厨师都没有他厉害。”
听到陈安妈娘家人的惊叹，陈村本地人就开口解释。
原来是陈村的大厨？
这就难怪了。
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小陈师傅的名气不仅在东风镇，就算是在周围几个镇也响当当的有名气。
毕竟随着陈元烧菜的口碑上去了，他在十里八乡的名气也就越来越响了。
柴火灶就是烧菜快，不一会工夫，桌子上的菜都摆满了。
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