正文 第122章 今晚的月亮好圆

中华厨艺，不像是做西式糕点。



西式糕点就算是一个厨艺小白，观摩几次之后，只要有了配方，按照方法跟步骤也可以做出来。



因为西式糕点的配方，每一道材料都是精准到克。



只要你步骤跟配方没有错，每个人做出来的东西味道相差无几。



不过，中华厨艺就有点不一样了。



它不是冷冰冰的，而是有温度的。



不会死板的规定哪种材料需要添加多少，这完全处决于厨师的丰富的临场经验。



中华厨艺是十分灵活的。



所以……



同一道菜，每一个厨师做出来的味道也是不一样的。



无论杨燕怎么去偷师学陈元做菜，也不可能把菜做得跟陈元的味道一样。



一桌子都是家常菜。



土鸡、鱼，还有炒菜，现在大家这生活水平真心不错了。



不像以前，都要盼望过年，才能吃顿好的。



如今却不一样了，平时过节吃的甚至都比过年都要好。



“陈元，你多吃点，这是自家养的土鸡，正宗的土鸡，自己孵化出来的小鸡养大的，外面想买都买不到。”



大伯母往陈元碗里死命的夹了几块鸡肉。



这自家养的鸡就是不一样，肉质十分紧凑，很有嚼劲。



就连那汤汁都是金黄色的，一看就知道十分的有营养。



这鸡养了两三年，鸡骨头已经很老了，就算是用高压锅在蜂窝煤上煲煮了几个小时，那肉吃起来一点都不烂，也不柴。



这是外面市场是买的那些饲料鸡无法比拟的。



陈元还想着推辞，不过大伯母实在是太热情了，根本就躲不过。



吃了一大碗白米饭，干掉不少鸡肉，陈元感觉自己已经达到了人生的巅峰。



陈元吃饭的速度很快，这都是以前在外面打工的时候练出来的。



看着大伙都还没有停下筷子，他也不好意思第一个放碗。



于是，就给自己的碗里盛了小半碗浓浓的鸡汤。



唔，这鸡汤真的是浓，上面还飘着一层亮晶晶、黄澄澄的鸡油。



还好，堂嫂也是个靠谱的人，事先把鸡皮、鸡油都去掉了。让这道鸡汤里少了不少油脂，要是让大伯母来煮这个鸡汤，那效果又会不一样，多出来的油脂绝对能让人无法下口。



喝完一碗鸡汤，给肚子还留下一点点空隙。



晚上不能吃得太饱，要不然对胃不太友好。



吃完饭，陈元也没有急着回家，跟着大伙来到院子外面，欣赏一下月色。



今天的月色十分的皎洁，明月高悬，不知道多少在外的游子，此时此刻，正在举头思乡。



“今天的月亮真圆呀。”



“十五的月亮，十六圆，明天的更圆。”



“呵呵，来来，吃点水果，还有月饼。这月饼是陈元买回

本章未完，点击下一页继续阅读

(2/3)