正文 第72章 天还没有黑呢，就开始做白日梦了？
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“这个你放心，一定不会耽误您家放席。”
严舒华家这次放大席，在黑子家不仅买了羊，还买了几百只鸡。
这些都是看在人家陈元的面子，要是买的食材不好，那不是砸人家陈元的招牌嘛。
黑子听了严舒华的话，立马拍着胸膛保证，他家养的羊跟鸡在品质上绝对可以放心。
陈元看到黑子送羊过来了，赶紧让人把羊抱过来。
烤全羊用的羊最好是六七个月的羔羊，体重最好在十五斤左右，这样方便操作，烤出来的羊肉膻味不重。
羊羔子抱过去放到桌上，陈元就开始改刀腌制。
放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香，并倒上精盐搓揉入味，趁着羊肉腌制的功夫。
陈元让潘子叔他们几个帮工用砖头砌了四个烤炉，木炭、烤全羊的铁架，严老家都有现成的。
本来这羊肉还要腌制一段时间，不过看着大伙一个个都饥肠辘辘的。
陈元就让人把羊肉捆绑到烤架上，开始在炭火上烤制起来。
……
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“这个你放心，一定不会耽误您家放席。”
严舒华家这次放大席，在黑子家不仅买了羊，还买了几百只鸡。
这些都是看在人家陈元的面子，要是买的食材不好，那不是砸人家陈元的招牌嘛。
黑子听了严舒华的话，立马拍着胸膛保证，他家养的羊跟鸡在品质上绝对可以放心。
陈元看到黑子送羊过来了，赶紧让人把羊抱过来。
烤全羊用的羊最好是六七个月的羔羊，体重最好在十五斤左右，这样方便操作，烤出来的羊肉膻味不重。
羊羔子抱过去放到桌上，陈元就开始改刀腌制。
放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香，并倒上精盐搓揉入味，趁着羊肉腌制的功夫。
陈元让潘子叔他们几个帮工用砖头砌了四个烤炉，木炭、烤全羊的铁架，严老家都有现成的。
本来这羊肉还要腌制一段时间，不过看着大伙一个个都饥肠辘辘的。
陈元就让人把羊肉捆绑到烤架上，开始在炭火上烤制起来。
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