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陈元煨的莲藕排骨汤,用的是上好的猪肋排,洗净焯水,一点浮沫都被撇得干干净净。



铁锅是不能用来炖莲藕排骨汤的,否则汤色容易生黑。



陈元用的是专门煲汤的沙锅铫子,这也是一锅好汤的关键所在。



极具地方特色的铫子,外表黑乎乎的,有着无数个小孔。



煨汤时,油脂不停地从小孔里冒出来,整个铫子看上去都油汪汪的。小孔可过滤厚油,这样煨出来的汤,既不油腻,还有浓香。



浓浓的香味儿,四处飘散,竟让陈平鬼使神差地伸嘴在排骨上咬了一口。



唔~~不得不说味道好极了,不咸不淡,没有一丝腥臭味,甘甜多汁,富有嚼劲,又极易下口。



“??!!”陈二宝看着爸爸,瞬间就愣了,不是说好喂给我吃了?你怎么就自己先吃了?



二宝委屈得不行,小身子在地上打起滚,哇地一声大哭起来。



“哎呀,二宝这是怎么了?”



杨燕听到哭声,赶紧冲了出来。



“麻麻,粑粑抢二宝的东西吃!”



一旁的大宝冲妈妈告状道。



“要死呀,陈平你都多大的人了,竟然还抢孩子的东西吃!”



陈平满头黑线,窘迫得不行,实在是太香了,一下子没有忍住。



哎,反正都吃上了,也不在乎这一口了,一口就将之前吃过的排骨全都吃到嘴里,瞬间满嘴都是肉香味,幸福感一下子爆棚了。



看着老公一脸陶醉的样子,杨燕气不打一处出,一把将对方手里的饭碗抢了过去。



“二宝,乖,来来,麻麻喂你。”



杨燕好不容易把闹脾气的二宝哄好,二宝手里抓着一块排骨,吃得满嘴是油。



看着二宝啃得这么香,杨燕也忍不住咽了几口口水。



平时二宝都不怎么吃肉的,今天怎么吃得这么香?



是真饿了,还是陈元煮的东西太好吃了?



一想到那天陈平从酒席上带回来大席菜,杨燕终于还是忍不住从碗里夹了一小块莲藕放入嘴里。



二宝这么小也吃不了这么多吧?而且我只是吃一小小块莲藕。



杨燕小嘴被那藕块塞得鼓鼓囊囊的,莲藕的清香再夹带着猪肋骨的肉香味,虽然九孔莲菜没有七孔那种软糥,可清脆的口感亦是无法替代的。



一口咬下去,不牙口,十分地爽快淋漓。



这莲藕都这么好吃,那排骨肯定好吃到爆,哼,不怪陈平那混蛋抢食!



“!!!!”



陈二宝把手里的肉肉吃完,就连手指上的油水都吸吮得干干净净,可一抬头,看到麻妈正吃得津津有味,瞬间整个人都不好了。



你们这些大人也是够了,怎么一个个的,连小孩子的东西都抢!



“哇……”



二宝再次拿出自己的看家本领,在地上打起滚来。



“大宝,妈妈喂弟弟,爸爸来喂你,看你吃的,衣服都弄脏了

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