以看出她的性格有接地气的一面。



面对食物纯粹的美好,谁也不能免俗。



“这样吧,公平起见,大家每个人都点一道菜吧。我会根据食材情况,尽可能满足大家的要求。”乔智面对围攻,早已想好了对策。



“我要吃跳跳蛙!”尤露率先说道。



“我想吃玉米炖排骨。”陈芸接着点菜。



众人七嘴八舌,乔智一一记录好菜名,然后开始烹饪。



第一道菜是跳跳蛙。



将嫩黄的仔姜切成大小均匀的细丝,平铺成一排,将泡菜洗好摆在碗里。



将油烧热,腌制好的牛蛙放入锅中,十多个呼吸之后起锅……



大约十来分钟,尤露点好的跳跳蛙就准备好了。



红色的汤底,散发着热气,上面撒着一层花椒,香气四溢,从颜色上就能感受到强烈的味觉冲击。



尤露是个四川女孩,爱吃辣,却不敢多吃辣。



因为她是一个主持人,平时要保护嗓子,辣椒吃多了,容易导致嗓子发炎失声。



乔智解释道:“这道菜很辣,但只是辣口,不会伤及声带,可以放心吃。”



尤露从乔智的话中听出了体贴。



他研究过自己的职业和身体状况,在做菜的过程中,加入对这道菜的改进。



既满足吃辣的需求,又考虑到了会产生的困扰。



乔智处理每道菜都会用心。



顾客品尝到口中,产生的不仅是味觉的美好,还有内心深处的温暖。



陈芸是个云海女人,望着红油。



忍不住倒抽冷气,肯定超级辣吧?



尤露哈哈大笑,“要不你试试?”



红油清亮,蒙上浅浅一层,雪白的蛙肉大半沉在下面,只露出零碎,嫩黄色的姜丝,翠绿色的葱花,筷子探底,还有酸菜和豆芽。



“阿丘!”陈芸受到辣味的刺激,忍不住打了个喷嚏。



尤露却是迫不及待,拿起筷子开吃。



蛙肉上面挂着薄薄的汤汁,入口后首先是子姜的气息,至于辣味很直接,舌头打颤,但很神奇,伴随着吞咽,进入喉咙,只剩下牛蛙柔软Q弹的口感了。



“哇,好吃。”尤露瞪大眼睛,又吃了一口豆芽。



脆脆的口感,缓和了咀嚼牛蛙的混沌,使得口腔瞬间清新。



陈芸好奇不已,也试着吃了一口。



“唔,又辣又烫。”



陈芸直接被辣出了泪水,但舍不得吐掉。



吞咽入腹,一股奇特的香气回味。



鲜美的味道在胃里扩散,抚平了对味蕾的刺激。



蛙肉极嫩,几乎是一抿就脱落下来,但咀嚼的时候却嫩滑又带着不可忽视的弹性。



吐出骨头的时候,忍不住吮吸了一下。



蛙肉骨头入味,传来香辣的滋味。



本章未完,点击下一页继续阅读

(2/4)

章节目录

大国名厨所有内容均来自互联网,零点小说网只为原作者烟斗老哥的小说进行宣传。欢迎各位书友支持烟斗老哥并收藏大国名厨最新章节