“请评价一下汉森的菜!”



乔智道:“汉森是一个经验丰富的厨师,对食材的了解及火候的控制,掌握到了很高的境界,至于羊肚菌的搭配,也展现了他过人的构思。”



女主持人没想到乔智会很正面的评价对手,将话筒递到汉森嘴边,“乔智对你的评价很高,你如何评价他的作品。”



汉森深呼吸,淡淡道:“很一般。吃到嘴里面,就像是三四流餐馆的水平,完全浪费了这么好的食材。与我的作品相比,简直不堪一提, 我建议他还是放弃厨师职业,像他这种水平,根本不配当厨师。”



汉森的话语一出,将女主持人都弄懵了。



这话说得太狂妄了。



要用英语如实翻译给大家吗?



最终女主持人还是如实将汉森的话翻译出来。



现场有很多人懂英文,如果自己不翻译的话,会被人误解自己有意维护汉森。



女主持人将汉森的话如实还原。



观众席炸开锅了。



“这家伙实在太嚣张了。我好想打他一顿啊。”



“是不是乔智真的那么差啊?”



“你竟然质疑乔智,莫非是汉森的走狗吗?”



“不是,我只是心里泛起了嘀咕。”



“在我看来,这个老外就是自视甚高,即使乔智做的食物征服了他,他也不可能承认的。”



“还是等评委的结论吧!”



汉森做的菜品,一目了然,使用了什么食材,采用了什么手法。



乔智做的菜品,内秀其中,只有品尝之后,才能知道乾坤。



从外观来看,乔智的摆盘和食物的造型,还是很有食欲的。



主评委马克先品尝了汉森的菲力配羊肚菌。



老练的技艺,加上独特的调味,注定让这道菜成为精品。



马克读懂汉森的心理。



当年那场世界级的比赛,马克也是评委之一。



最终岛国的厨师团队以相同的菜式取胜。



汉森烹饪的这道菜,有创新和提升,比起冠军菜更值得赞许。



牛肉外面的焦香,让人回味无穷。



里面的牛肉宛如奶酪一般,入口融化,肉香四溢。



马克见其余四名评委也品尝了这道菜,大家的表情都很一致,享受食物带来的味蕾冲击。



没有彼此交流,开始品尝乔智的菜品。



入口之后,牙齿竟然发出卡擦卡擦的脆响。



马克情不自禁地闭目,咬碎的豆腐碎末,在口腔回荡,迅速溶解于唾液,在舌尖流淌,带来强烈的刺激。



牙齿咬开脆皮层,往下深入,触碰到了柔软一层,有着明晰的回弹,再往下刺入,带来第二层回弹,终于抵达内芯。



芽菜的汁液和鲑鱼的油脂,混合在一起,产生出了爆浆的口感。



“鲍鱼的味道?”

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